什麼樣的水果蘿蔔好喫？該如何分辨？
大家好:我是西北風情李凱
福滿堂，又名紅心蘿蔔、心裡美、西瓜蘿蔔等。
紅心蘿蔔中的芥子油和粗纖維可促進胃腸蠕動、有很多糖化酶能分解食物中的澱粉，幫助消化、增進食慾、利大小便，有助於體內廢物排出和減肥的功效，對於消化不良、胃脘脹滿、胸悶氣喘、傷風感冒有較好的療效，蘿蔔籽療效更佳。常喫紅心蘿蔔可預防冠心病、動脈硬化、降低血脂、軟化血管、穩定血壓、預防膽石症等疾病。
做法1: 泡腳蘿蔔條
取5個紅心蘿蔔，削皮改刀切成長條，
放入保鮮盒裡撒少許鹽翻拌均勻，
放入小米辣泡椒，（最好去買成品的，價格不高）
倒入一瓶白醋，（500毫升的，一瓶2元）
然後碗裏裝500毫升白開水，加入40克白砂糖，化成糖水，待水放涼加入蘿蔔裡面，
保鮮盒蓋蓋，靜置24小時，就可以食用了。
做法2，糖醋蘿蔔絲
取2個紅心蘿蔔改刀切絲，
放進一個稍大的容器，撒少許鹽，翻拌均勻，放置5分鐘，看蘿蔔絲變得柔軟了，清除容器底部的水份。
放入20克糖、兩勺黑醋、少許香菜（不喜歡喫香菜的可以不放）在放兩滴香油，美食做好，喝酒下飯、美的呆。
經驗而談，我家地裏每年都種各種各樣蔬菜，幾乎不買菜的。這二十多年，每年種的有特別好喫的也有很柴沒有水分的，記得有種紅皮胡蘿蔔生喫特別好喫。也是橙色但是有點紅，顏色越淺越不好喫
白皮水蘿蔔好喫。
在東北有種叫冰糖蘿蔔的，也叫心裡美，外表是青色，裡面是紅色的，特別的甜，一般都是生喫的橢圓型的，用做拌冷盤也很好喫。
.滿堂紅:該品種原汁脆甜，切片冷，色彩鮮美，解熱止渴，止咳化痰，幫助消化，促進食慾，人們經常用在冬季和春季代替水果，被稱為賽鴨梨，西瓜肉蘿蔔的美譽。肉紫紅色，色澤艷，皮薄肉脆味甜水分，質量好，適合生喫
1.滿堂紅:該品種原汁脆甜，切片冷，色彩鮮美，解熱止渴，止咳化痰，幫助消化，促進食慾，人們經常用在冬季和春季代替水果，被稱為賽鴨梨，西瓜肉蘿蔔的美譽。肉紫紅色，色澤艷，皮薄肉脆味甜水分，質量好，適合生喫
什麼樣的水果都要自然熟，吸取大自然的風吹雨淋，如果要是添加化肥農藥什麼樣的水果都不好喫，糧食也一樣的。最好喫點農家無公害自種植自留用的。
在說大蘿蔔我是東北人我還是認為我家鄉的農家自己種植的大圓白心蘿蔔燉牛肉好喫，還有種叫心裡美的就是紅心蘿蔔涼拌酸甜口的好喫。就喜歡喫家鄉的農家菜無公害不上化肥種植不打農藥??綠色健康
這個問題很籠統。任何一種水果。如果是不熟的話他都不好喫，還有不靠陽光的他都不好喫。所以肯定是在樹上熟透了的，然後又靠光照強的那一邊的水果會更好喫。要說蘿蔔好喫的話，要看是生喫好喫還是做的菜好喫。如果說生喫好喫的話，不管是綠皮還是紅皮蘿蔔，都要打了霜以後的蘿蔔纔好喫。
想要了解各種食材最好是能去專業的廚師學校學一下食品的基礎知識
好喫的水果蘿蔔是 沙窩蘿蔔 綠皮
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