今天来做好吃的家常肉燥，肉燥做法，

2千金跟老公都很爱这味，算是我的拿手菜，肉燥真的很好用，拌面~拌饭~入菜，

都是很方便又百吃不厌的家常菜色了，

肉燥做法跟食材都很都简单，

食材有 : 绞肉/油葱酥/蒜头/糖/酱油/米酒/五香粉/白胡椒粉/水，

再来是做法，先将蒜头爆香然后放入绞肉抄一下，

抄到绞肉约8成变粉白色后放入米酒，葱酥，糖，酱油，五香粉，白胡椒粉，

最后放入水盖满食材开始卤，

水滚开后切小火卤一个小时开火肉燥即完成，

肉燥拌面最方便又好吃，这一味是我老公宵夜常客喔~

另外肉燥抄面也是我老公宵夜的常客，简单的肉燥红萝卜跟高丽菜跟鸡蛋就能成就美味的美食。

    

 

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