內地火鍋店海底撈（6862）創辦人張勇夫婦，成為全球身家增長最快的人之一。

海撈上市儀式，正中為張勇（資料圖片）

根據彭博億萬富翁指數顯示，截至週一，張勇與其妻舒萍身家今年增加了60億美元（約468億港元），增幅高達79%，成為亞洲身家增長最快的人，在全球僅次於澳洲礦業大亨福里斯特(Andrew Forrest)，後者今年的身家飆升了一倍。

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海底撈背後的另一對夫婦、聯合創辦人施永宏、李海燕夫婦的身家今年也增長79%，目前身家高達64億美元。

去年，海底撈營業收入大增60%，達到170億元人民幣，其股價今年以來已上升逾75%，目前市值約210億美元。該公司有意拓展海外市場，計劃在紐約和倫敦開設新餐廳。