手做棉花糖

还记得米在6月时跟大家分享 粉白色的夏季圆舞曲 ❤ 共舞在Magic Bus 之中 为了准备姊姊的婚礼

除了礼服之外,也准备了Candy Bar 上的杯子蛋糕,棉花糖,糖霜饼干 有没有这么贤慧压

其中难易度为 棉花糖 > 杯子蛋糕  > 糖霜饼干  

棉花糖简单容易上手!杯子蛋糕要注意蛋糕是否有打发!糖霜饼干则是....糖霜很难控制 似乎有点没有信心分享给大家!)))))))))))))))))再次大哭!!!!

棉花糖 除了放在婚礼的Candy Bar 外,当作新人们二次进场小礼物也很不错!!也有朋友私讯跟米要做法~想要当婚礼上每位嘉宾的迎宾礼!!!

不管用在哪个上面!!都很不错呢

我们就从最最最简单的甜滋滋幸福满满棉花糖 开始吧!!!

手做棉花糖  

首先需要: 棉花糖 一包   (好事多购入)

              白巧克力砖一片  (巧克力砖有分90g, 120g ,200 g)

                                   先买了90g 做到一半不够 建议大家买120g左右喔!!!!另外巧克力砖都大同小异选购上都OK!)

              食用色素       (米购入基本的,更多的颜色就用这四瓶下去调配搂!!!除非你很喜欢手作!!不然可以借到就用借的吧!!!这四瓶基本可以用到天荒地老压^^, )    

              手做棉花糖

               糖棒&包材与装饰用雷根糖,小熊软糖,巧克力米,等等  (这个就看个人䁖!!喜欢哪个都OK!!!!唯独巧克力米 我觉得一定要买)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------准备好这些就可以开始䁖!!!!!

1.)准备个盒子 里面装满"米"  <<准备给等等做好的棉花糖棒 放置的家!!!

2.)确认准备工作都好了吗?!因为巧克力溶化后 随著室温会慢慢凝固,所以在溶化前先在确认一下䁖^^

3.)巧克力砖隔水加热(一次最多2大块就好唷),搅拌至没有看到一块一块即可!!!

  ps>千万不可以直接加热唷!会烧焦然后...................................就要请垃圾桶吃了!!!!!

白色的!!!!!!!!!!!!!

 手做棉花糖  

白色基底巧克力溶化后加入蓝色食用色素就变成蓝色基底䁖!!!!!粉色也是一样作法唷!!

手做棉花糖  

4.)准备好的糖棒固定上棉花糖  

手做棉花糖

(不要插到底,因为沾上巧克力会有重量,棉花糖棒如果凸出就不好看䁖!!!)

手做棉花糖

 

准备好了就可以沾上巧克力啦!!!

喜欢怎么沾都可以,自由发挥䁖!!!!!but 沾的时候米建议不要整个棉花糖通通都沾到,沾大概三分之一 最多三分之二就好䁖!!!除非今天要做的是整个棉花糖包覆巧克力 那就可以整个都沾啦!!!

手做棉花糖

 

沾好以后 趁著巧克力还没凝固前 把巧克力米撒上 (洒巧克力米时记得要在下方摆个盘子唷!!!) &顶端装饰糖果摆好,就完成䁖^^

手做棉花糖  

夏天时节巧克力部会马上凝固 ,所以很容易流的到处都是>< !!!

一开始米是等整个盒子满了以后 一起放入冰箱一下下让巧克力凝固,后来才想到吹冷气就好啦!!! 

开窍太慢....一开始制作时还真是很麻烦>"<   在冷气房下 就很容易啦!!巧克力也会比较漂亮!!!!!!!

虽然方便了!缺点就是 手上沾的巧克力很容易也凝固了<<<<<如果遇到就再次隔水加热就可以䁖!

 手做棉花糖  

之后就是包装啦!!!!!!!是不是很简单呢?!

手残也是可以制作的 甜滋滋幸福满满棉花糖  大家快来一起手作看看吧!!!!

手做棉花糖  

btw,养身的妈妈们 如果要做给小孩吃也可以都只用白巧克力呢!!!看看米白色巧克力棒的装饰吧!!!!!!!!!!!!!

雷根糖装饰!!!!!!!

手做棉花糖

 

巧克力片装饰!!!!!

 

手做棉花糖

小熊软糖装饰!!!!!

手做棉花糖

 

米姊婚礼当天的candy bar 仔细看就会看到米手作的棉花糖棒拉

 

20140628_190526  

关于米姊结婚的布置餐厅 等等 会尽快帮整理跟大家分享䁖^^

20140628_190823  

 

  • 看完帮我按  唷!! chuchu  

                                               

相关文章