▲理科太太谈有机肥料惹争议。（图／翻摄自PTT）

记者许展溢／台北报导

知名YouTuber理科太太靠著科普常识迅速窜红，只是先前她在影片中提到，「有机肥料就是动物的大便，要洗干净再吃。」引发争议，农粮署副署长庄老达今（22日）出席活动表示， 现在几乎不太有人会直接将大便当肥料，就算有，经过腐熟后就都没有病原菌和臭味。

庄老达指出，所有的动物粪便或其他杂质肥料，只要经过发酵，是不会经由吸收管道进到植物体，在安全上不用有疑虑，有机肥料也有一定规格经过程序处理发酵，本来牛、鸡大便就是肥料一种成分之一，若以一般有机质肥料来看，不管是动物、草肥料，经过腐熟变成纤维，病原菌在发酵过程都会死掉，也不会有臭味。

▲农粮署副署长庄老达说，肥料经腐熟就没有病原菌和臭味。（图／记者许展溢摄）

庄老达说，因此跟原本大便不一样 ，且现在也不太会直接将大便当肥料，就算有，也是做成有机肥或有机堆肥。另外，农药是否有残留现在都会透过化学检验，还有一种是「化学快筛」，可以在很短的时间内检出。

只是农粮署针对理科太太言论在脸书专业澄清，引来网友热议，农粮署澄清，并不会对网红做人身攻击，只是就其有关有机部分内容加以澄清，且很乐见有影响力的网红探讨农业议题，增加国人相关知识，未来若有需要正确资讯，都非常乐意主动提供。庄老达强调，这次澄清主要是把正确消息传达给消费者知道，农委会也有辟谣万专区提供正确资讯。