葱油篇之港式葱油酱(简易)
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食材
1、青葱10支。
2、姜50克。
3、盐一茶匙。
4、白胡椒盐一茶匙
5、食用油半饭碗
做法
1、葱姜切末。
2、加一茶匙盐,拌匀。
3、葱姜混合,拌匀。
4、加一茶匙白胡椒,拌匀。
5、锅内倒入半饭碗食用油,并放入一葱段。
6、开中大火加热,待葱段周围开始冒泡,再加热10秒后熄火。
7、将热油淋上。
8、 稍微搅拌后即可。
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