用麵粉可以做水菱角嗎？
水菱角味道極其鮮美，營養也非常豐富，一般秋季喫水菱角是最好的，這個時候是水菱角生長最好的時候，那麼大家知道水菱角的做法嗎?菱角怎麼喫味道最好呢?下面我就為大家介紹一下菱角的喫法。
三色水菱
材料
嫩菱少許，速凍青豆少許，甜椒半個，鹽，精，白糖，濕澱粉。
做法
1.把嫩菱，青豆和甜椒都洗乾淨瀝幹水分，菱如果大個就一切為二，甜椒切成丁，鍋裏放放少量油燒熱，先放青豆，再放甜椒。
2.然後把嫩菱放下去大火快速翻炒。
3.大概兩分鐘後放少許鹽，雞精和一點點的白糖(用來吊鮮味，也可以不放)，翻炒均勻。
4.再用濕澱粉勾個薄芡出鍋，淋上點麻油，上桌。
可以做的！
菱角200g
紅棗50g
冰糖30g
做法步驟
糖水菱角1.
新鮮的菱角
糖水菱角2.
菱角剁開，取出果肉
糖水菱角3.
肉放在鍋內，加入適量的水
糖水菱角4.
加入紅棗和冰糖一起煮十分鐘即可
糖水菱角5.
香甜可口，可以當主食的糖水出鍋了
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