劉繼前詳細講解：得了動脈硬化閉塞症喫什麼，介紹五款湯、粥，總一款適合你!
動脈硬化閉塞症是一種慢性病，其根源就是全身血管的硬化。在中醫看來，人會生病就是五臟六腑不能調和，有虧虛的有過剩的，除了用藥外，中醫食療也是歷史悠久，對病人大有裨益。
經常有病人問這個問題，想知道對飲食有沒有什麼講究。動脈硬化閉塞症病人總的飲食規範是以清淡為主，但也不是一點葷腥不許動，其實這是一個量的問題。
一般建議喫的東西有：新鮮蔬菜、水果、粗糧、豆類、鮮魚、瘦肉、脫脂奶、雞蛋、綠茶、海帶、紫菜、香菇、木耳、洋蔥、大蒜等。
一般不建議喫或者盡量少喫的東西有：辣椒、胡椒、各種酒類、肥肉、動物油脂、動物內臟(下水類)、奶油、巧克力等。
在出現潰瘍或者壞死的時候不要喫魚肉、蝦、蟹、海物。
下面給大家介紹幾款適合動脈硬化患者喝的粥湯食。
一、淡菜皮蛋粥
適應人羣：高血壓、喫東西不香、食慾不好、咳嗽咳痰、容易睏倦、腿痠沉、大便不成形、大便黏膩。
禁忌人羣：有潰瘍或者壞死的人不適合。
成分：淡菜(海虹的幹品)一兩，松花蛋一個，大米二兩。
做法：大米淘凈，加水一斤煮到半熟，加入淡菜和切成小塊的松花蛋，小火煮熟。
功效：健脾利濕，補益脾腎
二、雙耳湯
適應人羣：高血壓、冠心病、乾咳無痰、夜間口渴、口乾舌燥卻又不想喝水。
禁忌人羣：糖尿病患者。
成分：白木耳、黑木耳各半兩，冰糖半兩。
做法：木耳泡發後，加水少量，加入冰糖上鍋蒸半小時即可。
功效：滋陰潤肺，涼血益氣。
三、大米苞米麪粥
適應人羣：冠心病、食慾差、痰多、身體沉重、四肢酸軟、面色蒼白。
成分：大米、苞米麪適量。
做法：苞米麪先加涼開水攪拌成糊，等大米煮成粥後再加入苞米麵糊，同煮5分鐘即可。
功效：利濕健脾，和胃益氣。
四、雙耳湯
適應人羣：高血壓、冠心病、乾咳無痰、夜間口渴、口乾舌燥卻又不想喝水。
禁忌人羣：糖尿病患者。
成分：白木耳、黑木耳各半兩，冰糖半兩。
做法：木耳泡發後，加水少量，加入冰糖上鍋蒸半小時即可。
功效：滋陰潤肺，涼血益氣。
五、菠菜銀耳湯
適應人羣：冠心病、動脈硬化、口乾舌燥、大便乾硬、乾咳無痰、五心煩熱，尤其適用於糖尿病患者。
成分：菠菜根2兩，銀耳半兩。
做法：菠菜根洗凈，銀耳泡發，加水適量，煎煮服用。
功效：滋陰潤燥，生津止渴。
推薦閱讀：