隐藏在小巷内的海埔蚵仔煎,在花莲很有名气。

 

 

第一次探访这家店,提早到避免人潮。

不到五点店家已经开始忙碌准备。 

 

 

 

店家招呼我们店里坐,告知 5:20 开始营业~

时间一到,店家开始煎蚵仔煎！店员都有各自的工作,以应付大量的人潮。

 

 

大煎台上满满的蚵仔煎！老板动作很快,很熟练。

开始营业不到十分钟,店里已经坐满,外带的人也很多,

有慕名而来的游客,在地人,

后到的人已经被告知要等待二十分钟以上了耶！

 

 

 

从1973 开始营业的店家果然很厉害！

使用的食材都很新鲜、很肥厚！

 

所以我们点了必点的"蚵仔煎"跟"蛤仔汤"！

 

蛤仔汤真的好喝呢！蛤仔很肥,口感相对的也好吃。

 

 

蚵仔煎吃起来也很不错,菜给的很多,搭配的酱料也不赖！

 

 

整体来说便宜又大碗。

爱吃蚵仔的人可以来尝尝看"蚵仔汤"、"蚵仔煎"唷！

保证会吃得很满足！

 

店家资讯：

地址：花莲市自由街86号

营业时间：晚上17:00 (约17:20) ~ 到凌晨

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