台中 ✾ 西屯区 ✾ 逢甲夜市美食小吃介绍(一)欲罢不能咸水鸡 红茶豆腐 拉面汉堡 3Q脆皮鸡排
深深觉得 现在的逢甲大学生好幸褔
因为最近几次去逛逢甲夜市 看到真的越来越多的小吃美食及餐厅 很多都是有实力且都很好吃的!
如果我现在还在逢甲念书的话 我真的会幸福死啦~每天最大的烦恼应该就是不知道每餐要吃啥吧?
因为实在是太多选择啦!!!!!
我也才毕业七八年而已~以前也只有个便当街比较像样而已~现在连文华道会馆那商圈都起来噜~
还有加上西苑高中附近的新重划区汉翔路那附近~各种新餐厅跟旅社林立啊!
以前我老家就在西苑高中门口~而这附近真的从我出生到大学的时候都还只是一堆田地而已
想不到十年间~转变实在很大~感触很深!
废话不多说~身为逢甲人....就有这个责任跟义务来把逢甲的好介绍给大家及游客
所以赶紧来介绍一些逢甲的美食小吃啰.....(陆陆续续我会再补上一些食记心得与照片)
第一站 『欲罢不能咸水鸡』
位于逢甲便当街(逢甲路20巷)的最后面与127巷交叉口转角处
跟『海之味』同一个摊位~因为他们是分租的。
这是帅气的老板~
平常是下午4~5点开始营业 不管假日平日这边绝对是满满的排队人潮
我建议是刚开店不久就可以来买~比较不用久候
这边卖的方式为半只鸡110元 鸡腿还是鸡胸50元
其他小菜有蛋黄 小黄瓜 鸡心 鸡胗与鸡冠每样20元
凑满三样算50元而已
这样一大盘是半只鸡+小黄瓜+蛋黄+鸡心 总共160元
于是一回家我就跟我老弟配啤酒大嗑了~很爽快!
因为是卖麻辣咸水鸡 所以一定要加辣才比较够味好吃
辣度有分微辣 小辣 中辣 大辣 特辣
这次我点中辣就辣到喷火 舌根都快烧了 建议点微辣就可以了!
还有里面调味有胡椒粉 辣粉 蒜蓉 葱末 香油 ....等 如不敢吃葱或蒜的请提前跟老板说喔
最后要提醒各位 想吃还是要早点来买 因为他这一大桶如果卖完的话 照惯例就没有啰~
第二站 『 3Q脆皮鸡排』
位于文华路与文华路138巷交叉口转角处 文华道会馆附近
这间是我念大学最常光顾的鸡排店 喜欢吃的原因是脆皮的口感跟一般鸡排很不一样
还可以加上各种不同口味的调味粉 而且好吃的不只是鸡排而已唷...其他炸物也都好吃
以前念大四的时候~我就住隔壁栋大楼~常常宵夜跟晚餐都是来这光顾的~以前也跟老板娘很熟!
这次回来逛夜市突然看到这摊位~真的好熟悉~一些以前的记忆都涌上心头了!
当然鸡排从40块涨到50块~这是最大的冲击啰!哈!
这是新的菜单!因为已经有买咸水鸡了,所以我只有点A套餐+脆皮玉米 这样总共才65元
A套餐包含各两个柠檬鸡柳条,玉米可乐饼及薯饼 这才40元真的很划算。
加点的脆皮玉米是我每次必点的,因为只要25元而已~整只金黄玉米裹上地瓜粉下去酥炸
就是喜欢咬下去脆皮与玉米粒结合的口感~赞!
记得以前阿姨有请工读生会帮忙 而现在就自己做~所以直接用开放式的台面让你自己夹看要什么 但有加盖子所以很卫生。
应映时代趋势~也增加了越来越多的菜色供客人选择啰!
3Q脆皮鸡排有很多连锁店~我也吃过很多间~但就是觉得这间炸出来的真的比较好吃!
第三站 『喜多方拉面汉堡』
位于逢甲路20巷36号(便当街)的尾端 富发牌鞋城的隔壁摊位
营业时间:下午2点到晚上12点
电话:0903422097
据说是从日本引进的创意汉堡 汉堡皮是使用拉面煎煮成的唷~同时也有卖日式正宗大阪烧
价格确实不斐~我请老板帮我介绍推荐的汉堡 培根起司牛肉堡加蛋 这样要价110元
确实是蛮贵的 一个汉堡的价格就跟麦当劳套餐一样贵
但是当你看到并吃到之后~其实你就觉得还算值得啰。
最特别的还拉面皮煎的外表酥脆口感不错 但吃下去后感觉就真的像是吃面条配上汉堡内馅 饱足感很够
内馅有炒洋葱(很重要的味道),起司,单层牛肉排,培根,煎蛋还有葱末 最后淋上照烧酱汁 感觉很日本味喔!
真的是好吃一口接一口!可以拿著吃~因为这纸袋是特殊设计过的~半开放式。
来逢甲想吃点不一样的~蛮推荐来吃这个拉面汉堡看看!
第四站 『红茶臭豆腐』
位于便当街前段 逢甲路20巷 一锅一烧的前面摊位
这间是之前逢甲便当街有名的一口酥臭豆腐老板开的~
之前一口酥臭豆腐后来消失不见了~结果就看到对面摊位直接开设这个新的一口酥红茶臭豆腐。(招牌上面还是有写『一口酥』喔)
红茶豆腐也是一样一口吃系列 以前的一口酥豆腐是加泡菜而已 但这红茶臭豆腐除了泡菜 还加上用梅子腌渍的萝卜与特调酱料(带辣)
口感一样很酥脆 搭上特调的酱汁 很搭也很爽口
但你吃完还是感觉不到红茶香味喔~哈哈
因为会叫红茶臭豆腐是因为使用伯爵红茶都卤水在低温让豆腐发酵
可抑制压低臭豆腐的臭味~让一些不敢吃臭豆腐的人更敢尝试。
这样子一份六十元,里面大概有十块臭豆腐, 买两份的话只算一百元而已。
逢甲商圈很多臭豆腐小吃,但这个绝对会是比较有特色且好吃的,我蛮推荐的唷。
后续我会再慢慢地介绍其他逢甲美食小吃 请慢慢期待....
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