到台南除了游访古迹，另一个不能放过的重点就是美食啦！一般提到台南就会想到各式小吃，不过这次嫩仔发现一家宛如植物园般的火锅店，可以说把整个有机菜园都搬到进室内，原以为店名叫蔬食火锅，只有素食可以吃、青菜比较强，没想到这家连肉盘都好好吃，这家店如果开在台北定会日日高朋满座、大排长龙！
 
进到店里，挑高的空间、明亮的大片落地窗，还没吃就感受到令人心旷神怡的用餐气氛！
 
 
大片的座位区绿墙，好适合拍IG网美照，也有一种置身植物园的错觉
 
每个角落都好美，一开始光是座位的挑选就让嫩仔陷入选择困难中
 
光是面包就有好多种选择，搭配健康的食材让人好安心~
 
满满的各式蔬菜任君选择，从番茄色泽与香菇等食材的饱满度，就可看出对食材新鲜度的讲究程度
 
连面条也是手工蔬菜面条，让挑食小孩即使不吃蔬菜只吃面，也能不知不觉中轻松就把满满健康纤维质吃下肚。
 
光是酱汁居然就高达近10种选择，除了基本款沙茶、豆乳酱，还有水果醋、香茅枸杞酱、塔香坚果酱，每一种都好想试试看！
 
最后爱尝鲜的嫩仔拿了平常比较少见的塔香坚果酱、香茅枸杞酱与豆乳酱，搭配不同食材沾取不同酱汁，哈哈~
 
接著来到小农菜园区，采用来自台东中高海拔的新鲜蔬菜，所有你想得到跟想不到的蔬菜植物通通都在这了！
 
好像在上植物学，从叶子跟品名重新认识这些可爱的又健康的蔬菜
 
从红杏菜、地瓜叶、鱼腥草、仙草、A菜....通通都有，光是看就目不暇给阿，该选哪一种好呢?
 
仿佛在逛国外的果菜市场，鲜摘的叶子都充满舒展非常有生命力
 
东东蔬果锅最招牌的食材莫过于国王草，从蔬菜、蛋卷到冰淇淋，都可见到以国王草为食材的踪迹
 
不喜欢吃蔬菜的小朋友也别担心，可以选择义大利面、披萨、面包吃个饱
 
除了蔬菜也有特级霜降牛肉片可以满足爱吃肉的饕客，油花分布很均匀，入口即化让嫩宝阿嬷赞不绝口
 
上了年纪的老人家牙齿现在已经不太能咬硬的食物，但是对于这盘肉片嫩嬷居然完全没问题，一口接一口，吃得津津有味！ 
 
汤头的选择有鲜味昆布、清新香茅、黄耆牛蒡、汉方麻辣，虽然很想吃麻辣，考虑到小孩还是选择大众口味养生昆布锅，嫩宝阿嬷则选择了清新香茅锅，淡淡清香的香茅吃起来健康零负担。
 
在等待食材煮熟的同时，可以先享用店家奉上的活力蔬菜饮，满满的纤维质帮助肠道环保，感觉好健康阿！
 
喝下去瞬间活力满点，一大早坐车下台南的舟车劳顿时消除变成大力卜派，哈哈~
 
 
不只有活力健康饮，在等待火锅的同时，还可享用现做的国王草手工蛋卷
 
 
热热酥脆吃起来好涮嘴！
 
连养生茶也好高级，准备了雷公根茶跟白鹤灵芝茶，感觉喝了会变神仙长生不老，哈哈~
 
前菜也不马虎，有芋头蛋黄与洛神花茶冻等等的选择，还没吃主菜就已经半饱啦~
 
老人小孩都吃得好满足
 
看嫩宝笑得多开心~
 
别以为这样就结束啰，吃饱喝足当然要有美味的甜点才能画下完美的尾声阿~火龙果冻、蝶豆花、杏仁芒果布丁、红茶拿铁、咖啡冻，每一种看起都好可口阿！
 
嫩宝自告奋勇要当贴心小帮手，迫不及待要帮妈咪拿甜点
 
嫩宝说: 这些通通是我的喔，我要把它们吃光光！
 
吃得到果粒的火龙果冻吃起来非常清爽，蝶豆花赏心悦目外也不错吃
 
除了布丁豆花，还有蛋糕与麻糬让超级甜点控嫩仔难以割舍，只好通通把它们吃下肚啦~
 
祖孙三代一口气吃完这些甜点，饱到肚皮快胀破了
 
可是看到这么特别的冰淇淋，不吃不行，只好紧急召唤第二个胃出来~
 
嫩仔这辈子第一次看到国王草与罗李亮口味的冰淇淋，忍不住各挖一球来吃
 
国王草完全没有蔬菜的腥味，感觉好清爽也不会太甜，第一次吃冰淇淋这么无负担
罗李亮吃得到果粒，感觉像在吃很清爽的蜜饯，我还蛮喜欢这款口味~
 
吃不过瘾还可以买国王草伴手礼回去享用喔~ 希望东东也来台北开一家，就可以常常吃啦(幻想中，哈哈) 
 
 
店家资讯
艺术转角东东蔬食锅
地址: 台南市南区健康路一段77号
电话:06-213-3355
营业时间：11:30~14:30, 17:30~21:30
形式: 半自助吃到饱(肉片与丸子是加点，其他蔬菜、饮料、面包、甜点都是吃到饱)
价位: 成人 $428/每位，70岁以上长青者$378/每位，100cm以下儿童清洁费$50，101~140cm儿童$200 
 
【最爽职缺！征求吃货特派员】100家美食体验免费送你吃，别犹豫快点>>http://bit.ly/2OllIw8
【免费索取优惠券，天天吃100家超低价人气餐厅】立刻下载爱评生活通APP>>http://bit.ly/2MwPA8d
 

我也有粉丝团啰，欢迎点我加入喔！或FB搜寻嫩嫩综合频道也可以喔！

相关文章