在名氣上，為何有人說中國白酒輸給了伏特加？

在網上經常能看到某些視頻，中國人向外國人推薦中國白酒，請他們品嘗。外國人喝起來，都覺得味道不好。

很多國人覺得外國人不懂品味白酒之香醇，但是在個人看來，推薦白酒的人有時候腦子不正常。

許多視頻裏，推薦者提供的白酒都是麴酒。麴酒這東西，不是每個人都喜歡，包括國人在內，曲子味特別大的酒，也是有很多人覺得討厭的。

曲子味對於許多人來說是很難聞的，而嗅覺又在很大程度上影響了品味的感覺。

所以，你讓一個沒喝過中國白酒的人，一上來就喝曲子味特別大的高度酒，那只有兩個可能，一是推薦者根本不懂酒，無意之中把中國白酒給坑了；二是推薦者的心已經黑了，故意拿很多人接受不了的酒來搞事。

為什麼中國白酒輸給伏特加，個人以為，大部分的原因就在於，國人向外國人拿出的是這種曲子味重的酒。

而反觀伏特加，它的氣味就沒那麼沖。人們可以正常地享受酒香，而不是被曲子味燻得直皺眉。

外國人推薦伏特加，也沒一出手就拿出泥煤味特別重的伏特加，或者生命之水，或者是加了辣椒的那種特殊品，而國人一上來就拿出很多中國人自己都不太滿意的玩意，這不是有病嗎？

餘者，且不論溫度，口味也經常出現大敗筆。中國白酒應該怎麼喝？那不是空口喝的東西，必須要有合適的下酒菜，一口酒一口菜這叫有滋有味。

伏特加可以空口喝，白酒不行。伏特加有微微的酸味可以緩解酒精辛辣造成的刺激，白酒喝完了辛辣若不能消除，回味並不是那麼好的，尤其對於很少接觸中國白酒的人來說更是如此。

中國白酒輸給伏特加，完全是因為現在的人自己把一手好牌打得稀爛。所以這不是酒的問題，而是人的問題，是某些人的腦子，有很大的問題。

多年以前，前輩們費盡心力把中國白酒推向世界。多年以後，一幫自以為是的傢伙一廂情願地以自我為中心來替外國人選擇白酒，甚至抱著看外國人熱鬧的心態把白酒當整人道具，又令前輩心血盡毀，中國白酒的地位大跌。

所以，不是酒輸給酒，而是人輸給人。更可怕的是，竟然不是輸給敵人，而是輸給自己人。

一句話，伏特加橫跨亞歐大陸，自帶高加索人種和歐羅巴人種的氣質，也符合他們大同小異的西餐飲食特點，甚至可以幹喝。他們在全球分散性聚居，讓伏特加突破了五大洲四大洋的限制。

因此伏特加的氣質是外放的，中國白酒的氣質是內斂的。其實伏特加的酒精度，還比不上中國的白酒。

但是伏特加有一個白酒比不上的特點，伏特加就像樂高玩具，或者說是一塊橡皮泥。他可以任意搭建，或者說是捏種任何一個形狀，在酒水的調和上擁有非常強大的適應性，因為它沒有特殊香型基調。

眾所周知，伏特加是雞尾酒的調和基酒。原因就在於伏特加沒有白酒的各種香型基調，打個比方，伏特加簡單一點來說就像我們的頭髮，可以在原本頭髮的基礎上進行漂色，然後再染各種顏色的頭髮。

伏特加就是這樣一種應急多變的氣質，以不變應萬變，在全球的任何一個酒吧角落，伏特加都是調酒師最喜歡的基礎用調酒。

然而白酒就沒有這樣的特質，白酒只適合單獨飲用。因為白酒的各種香型，註定了白酒口感不可改變。這一瓶白酒倒出來，你添加任何東西都會改變他的入口感，那是在破壞或者是毀約。

因此，白酒只有倒出來慢慢品嘗，那是他獨一無二的氣質。中國白酒最貼閤中國農業社會的特點，無論白酒是糧食富足後的產物，還是遊牧民族為了得到白酒種植糧食產生農耕文化，白酒都是契合農業社會最實際的需要。

既然是這樣，白酒還有一個偉大的特點，那就是在中國燦爛的飲食文化之下，只有白酒和中國的飲食特點最吻合，其他所有的酒種都不足為道。

也可以這樣說中國白酒是中國人民苦樂年華的幻化，在過去人民有多辛苦，白酒酒精度就有多高。

假如說當年成吉思汗再向蒼天借500年，元朝成熟的白酒釀酒工藝一定會遍佈這個地球的一半以上。甚至可以說，伏特加或許都會成為歷史傳說。但是歷史不能假設！

時間到了21世紀第二個十年，濃香型鼻祖瀘州老窖1573，現在推出了低度白酒12度加冰喝法，有意向調和酒的方向改變。而在此之前，重慶江小白酒業也推出了白酒新品。對此我們將拭目以待。

不可否認的是，在全球的名氣上中國的白酒確實不如伏特加那樣傳奇，其實我們祖國的白酒根本不必妄自菲薄，甚至可以引以為豪，因為懂得白酒才能瞭解中國！

中國白酒中的西北王酒78°，衡水老白乾75°，琅琊臺72°，霸王醉70°，悶倒驢67°。高端白酒茅臺、五糧液、洋河大麴等經典款也在50°以上，總之沒一個「善茬」，一斤起步的話，悶不倒驢也足夠悶倒人。

戰鬥民族的伏特加就更嚇人了，最烈的種類可以達到96%的酒精度數。就是那種酒鬼一口下去，滿滿都是酒精的大幸福。

八大烈酒雖各有絕學，沒法兒推出了酒林盟主，但是與中國白酒相比，在名氣這塊兒，伏特加可是拿捏得死死的。

中國白酒十二大高手（白酒十二種香型，一說十三種）與簡單而熱烈的的威士忌「烈酒爭鋒」，悲慘戰損。都說民族的就是世界的，中國白酒還是中國的，伏特加卻是世界的。

中國白酒的名氣不如俄羅斯的伏特加。

在我看來，最重要的原因是中國文化傳播的阻礙。近現代以來，俄羅斯的文學、電影、音樂、舞蹈等各種文藝品類將俄羅斯的文化傳向西歐乃至世界，其中伏特加酒文化逐步讓世界瞭解俄羅斯的戰鬥性。

而與此同時，中國的近代史是一段屈辱的歷史，我們的文化在當時的西方看來是低等的、劣質的，我們的人被稱為黃禍。我們的各類文化其中包括酒文化也被貶低為低級文明產物。所以，我們的中國白酒，名氣和名聲都不如俄羅斯的伏特加。中國某白酒在廣告中宣傳曾獲國際金獎；據說，當年獲得國際金獎的酒類，應該是很多的。但是我相信中國白酒會隨著中國的崛起，成為被世界各國人民喜歡的喜慶飲品。

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首先要明白酒類的幾大分類，一般烈酒的評判分級是有嚴格的標準分級的，每個國家的蒸餾方式略有不同。全球烈酒六大類不包括中國白酒。按飲品消費排行酒類算是第一大類，第二是咖啡，其後是茶，可可...當然每年具體數據略有變化。由此可以見以全球視野做比較中國白酒真的名氣算是一般了，當然國人也正在努力把這個行業做好。類似中國足球，踢了這麼多年還是依然在努力往更好的方向去發展。希望回答有用。

「輸」字，作為國人，是否顯得我們不自信，有很多品質非常優質的中國白酒，卻難以走出國門，一方面我們在營銷上可能需要努力，但我認為最重要的應該是文化的差異，比如外國人習慣了口味清淡點的，就難以適應厚重豐富的，以及他們可以就只喝酒，而我們喝酒一般都是要下菜的，中國有好酒，我們確實不能孤芳自賞，如何讓它融入世界，是我們釀酒人的該有的使命。

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中國人對酒的感覺和外國人不一樣，我們喝酒是喜歡一羣人湊在一起，要有聲勢的，用酒來助興，所有的一些評論都是基於外國人的生活方式。

比如外國人喝啤酒，他們可能就是晚上在喫完飯後看電視的時候每個人拿兩瓶啤酒就著爆米花喝酒。有的時候我們的電視裏看到某個派對上外國人拿著一杯雞尾酒，他來回的走，去和一些人交流溝通，去談話的時候，然後碰一下杯子，喝一小口雞尾酒。我們中國人不一樣，我們是拿酒來去當做一個很神聖的一種東西，是祭祀品。中國的廟宇裡面和尚和老道都不喝酒，但是他們有一些地方也會有敬神的酒。

我們中國的白酒對於外國人來說太烈了。38度，我們是低度在於他們來說就是很高的度數了，伏特加一般的都是在40度左右，而我們喝的酒一般都是50度以上的，比如說茅臺的53度，五糧液的52度，56度的二鍋頭甚至更高的67度的衡水老白乾，這些都是中國白酒一些比較有特色的代表。配菜也不一樣，比如說我們的八大菜系，煎炒烹炸對於外國人來說，這個東西太複雜。中國人的酒桌文化來說是比較上檔次，比如說很多地方的婦女是不會上到喝酒的桌子上和男人們一同喝酒喫飯。有朋友來看你，當然是要炒幾個菜把家裡珍藏的好酒拿出來，或者是像以前窮的喝不起酒的時候就特意去外面打酒來去招待朋友。

俄羅斯在地理位置上和歐洲的一些其他國家聯絡的更多，他們的風格可能更像，他的伏特加在國外可以當做基酒來去調一些雞尾酒，白酒沒有這個功能。

酒吧文化的興起，讓啤酒還有洋酒和伏特加、雞尾酒等一些小眾的外國的一些東西走進了我們的生活，但是這些東西在全世界來說，他是比較通行的，中國的白酒在酒吧裡面是沒有市場的，因為這個東西太容易讓人醉倒了。

所以中國的白酒沒有伏特加，名氣更大。