為何花椰菜會出現滯銷情況？

湖北省天門市張港鎮是全國花菜最大的供應基地，每年種植面積大約8萬畝，100多個花菜品種，花菜產業已是張港鎮的農業支柱產業。往年經常出現花菜大面積滯銷的情況，主要原因是因為花菜都是集中上市，如果不搶收，花菜的花球會開散成次品。而集中成熟上市的花菜，靠本地市場根本消化不了，而銷往外地受到天氣需求的制約導致花菜的收購十分低廉，一天的銷售額別說賺回成本，有時候甚至連工人的工資都無法保證，農民甚至不得不毀菜肥田。

花菜的滯銷問題引起了當地政府和不少媒體的關注，大家也採取了很多措施，包括引導農民改進花菜的種植模式，推廣早中晚特晚熟等多個品種，實現錯峰上市，建立蔬菜冷庫，引進蔬菜深加工企業等等。如今張港鎮已經形成了十幾支專業化的營銷隊伍，在全國各大城市建立銷售網點，實施訂單生產。張港中的花菜銷售難題已經迎刃而解，張港的花菜再也不用愁銷不出去了。

農產品滯銷的主要原因：

首先，是宏觀上的供大於求，即全國的需求不足，所有基地都賣不掉。

其次，是局部的供大於求，即可能在北京供大於求，但是在天津卻供不應求。

其三，是個人式的供大於求，即惜售，不守誠信，沒人願意買他的貨。

其四，坐井觀天式的「供大於求」，即其實並不供大於求，只是競爭有些激烈，需要走出去找客戶，但是不敢或者不願意走出去，多數的供大於求是該種狀況。

其五，最可恨的是這種，屬於惡人式的供大於求，通過媒體，通過散發言論，給政府施壓，讓政府給賣，因為是政府引導種植的，所以理所應當是政府給賣掉。