I am back!!!!真的好久没有打网志了喔!!! 虽然天天吃吃喝喝到处开发新开店  但工作有点忙碌所以都没空更新网志内容

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好啦闲话不多聊了   其实我原本要先把我最近心头好的手工奶酪文章写完  

但周四突然去吃的这家韩式料理新开店 -"两餐(두끼)"让我觉得太有写食记的必要介绍一下

所以趁著连假在家赶紧赶工写文   但因为照片都用手机拍   将就一点看阿大家!!!

 

这家韩式起司年糕火锅吃到饱 两餐(두끼)  据当天一起吃饭的台北欧爸的韩国朋友说这是在韩国最近一年兴起的连锁吃到饱餐厅

在韩国已经开了有100多家分店了!!  可见现在在韩国很夯啊!!!

两餐(두끼) 位置就在西门町西宁南路上  跟麻普海鸥与乳沟起司春川炒鸡在同一栋  两餐두끼在4楼  我真心觉得1楼入口很难找啊!!!

就是一间卖衣服的店面   可以搭手扶梯或电梯上去  不常去西门的人真的很容易找不到进去的地方(指自己)

 

这边的用餐价位CP值超高  可以看看以下的价目表  大人$299  小孩$150   大人用餐加上一成后也才$330元

真心觉得老板到底要怎么赚钱哈哈哈哈好便宜!!

 

没错  若是你不想在店内用餐  或是想和朋友外带回家吃  他们也提供外带的服务  只要$499就可以回家自己搭配喜欢的起司年糕锅啰

 

所谓的两餐(두끼)   就是指一餐中让你吃两顿   吃完起司年糕锅后  再来吃一碗炒饭吧

更棒的是  要是还不满足   最后再吃一碗韩式泡面如何？  在这边就是要让你吃饱吃到撑啊!!!

 

个人觉得两餐(두끼)的座位数不多  用餐环境就是一个L型  分为四人与八人的座位

让我觉得厉害的是   他们非常的低调根本没有媒体大肆报导   却才开幕一周就餐厅全满

到底其他客人是怎么知道的啊!!!  超强!!!

 

喔对  我对用餐地点唯一一个不满意的地方就是地方太小   除了走道一个人经过刚刚好外

自助吧的地方和用餐桌子距离太近   只要去自助吧拿食物的人一多   完全就是塞住

以及两张桌子间的距离也没算好   前后两桌的椅子都坐人后就会刚好卡住动弹不得很难出入  

我们这桌就和后面的客人桌遇到这问题啊!!! 位子太挤了....老板....有听到我在呼喊嘛!!!>"< 

 

他们的自助吧大概可分为几样区域： 饮料区、火锅食材区、酱料区、炸物区、关东煮区与泡面区

 

最重要的食材就是年糕!! 在这里可以吃到约八种不同种类的年糕  我觉得超特别 

除了常见的白条状外这里还有面条状、圆块状和不同颜色口味的年糕

 

还有可以直接放进年糕火锅中的面条这里通通有  似乎是有三种可以选!!

 

火锅配料的部分则是常见的鑫鑫肠、白煮蛋、青菜、豆腐、菇类、丸子与豆皮等等.....

 

在炸物的部分  有在韩国路边摊常见的各式炸物可自行取用

 

韩国路边摊卖的食物当然还有一支支的鱼板阿  真的跟韩国路边摊一样  你拿著吃就对了~~

在泡面区则有大家常见的各式韩国泡面可以任你挑选  爱吃泡面的人一定会觉得好开心~超多种类可以选阿

 

最后煮炒饭时会用到的食材则也摆放在同一区  有白饭、玉米、海苔丝、火腿和泡菜等等..

 

看完了他们自助吧和环境介绍后  来吧~准备大快朵颐啰  喔耶~

每一桌上都会有放著清汤的桌子  除了跟店员点餐是否要吃双色起司外   其余的食材和饮料与沾酱等等...都自助吧自己来喔!!

 

在两餐(두끼)的用餐步骤：

step1：先以正宗韩国高汤锅底点火慢煮

step2：自助吧拿自己喜欢的年糕口味和食材，以及调制自己喜爱的酱料口味

step3：将食材和酱料们倒进高汤锅里，并用专用锅铲慢慢搅拌

step4：吃了年糕火锅后，将剩下一点的年糕汤依序放入炒饭的食材，就可以一锅吃到两餐美味啰

step5：若是你还是不饱足，可再使用"韩国拉面专用锅"，自己再煮一碗道地韩国拉面来满足你的好胃口吧！

 

首先先加汤底酱料   汤头浓淡跟辣度与甜度都可以自己调整   建议可以边加边试口味才不会过辣喔

 

把火锅料跟年糕通通放进去后就可以慢慢搅拌等他们熟了   若是汤头水太少就再加入少许即可

我觉得与其用的汤汤水水  其实年糕火锅更适合变得汤底变得有点浓稠厚时再吃更有韩国风味!!

 

再等火锅好时嘴巴也不可以闲著   此时就是吃炸物跟鱼板的好时机

左边是原味鱼板   直接沾酱油吃就行  右边则是沾了韩式辣酱后的口味  微微甜辣的口感很不错喔!!

 

炸物则是有炸地瓜  炸海苔卷等等...   都是非常道地的韩国街头小吃  表皮超脆阿  配上沾酱更好吃!!

 

桌上有附上剪刀  可以减小块后大家分食著吃!!  炸海苔卷好好吃  海苔包裹著冬粉后去油炸后真的棒棒哒!! 

这时看台北欧爸他们吃到韩国道地小吃的满足样真的觉得好妙  有一种 「哇~居然真的这么道地!!」好像挖到宝的感觉哈哈哈哈

 

边吃炸物跟鱼板的同时~~火锅也煮滚了!!!  这时就可以大口开吃~~

 

看看刚捞起的年糕   仅需放入锅里约2~3分钟   年糕刚好吸收汤汁膨胀   此时就是最佳食用的时刻啦

碗里除了鑫鑫肠跟丸子外   最下面三种都是不同种类的年糕   这里面我最喜欢圆块状的年糕

吃起来真的好Q弹而且最有嚼劲   当然其他的也一样充满弹性    但就这个最吸引我哈哈哈   喜欢~~

 

忘记这正确是什么口味的年糕    紫色的年糕~吃起来有芋头的味道!!   我不爱芋头>"<

 

来这里除了直接吃年糕火锅外  绝对要配上"双色起司"外  加点了双色起司绝对让口感完全变得更丰富好吃!!

 

双色起司里面除了有两种起司外  还加上了红萝卜与玉米粒  因为架在火锅外所以不会太牵丝融化

台北欧爸他们说  这种双色起司除了直接加进年糕火锅和炒饭中增加味道外

也可以拔起一点来直接搭著年糕直接一口吃掉   正统吃法就是这样喔!!!

 

吃完年糕火锅后  记的留下一点汤底  准备好炒饭的配料后  就直接加进去拌匀吧

别忘了还要加上双色起司  遇热后会融化的双色起司  加进炒饭内真的非常浓郁啊!!!!

 

看看这牵丝的年糕炒饭!!! 只有一句话可以形容~就是"超好吃"!!!!!!!!!!! 

 
挖屋~现在看当时吃饭时拍的照片   完全可以闻到甜辣味的汤底味道和泡面与年糕一口吃的画面   晚上看这个肚子超饿!!

只花$299元+一成服务费就能吃到饱  真的很划算  为什么我已经有预感之后就要开始大排长龙了.....哈

对于这家CP值非常高的韩式餐厅   除了美中不足的火锅料选项不够多   饮品没有韩国饮料和空间太小外

整体来说我还蛮满意的呀!!!  聚会聚餐也是非常不错的地点!! 大推~

 

以下附上店家资讯给大家参考呦~~~

两餐두끼  韩国起司年糕火锅吃到饱

电话:02-23119736

地址：台北市西宁南路123号4F

营业时间:日~四 11:00-22:30，五~六 11:00~23:00

 

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