如何做清湯麵？
蔥、姜、蒜嗆鍋，加料酒，鹽、醬油，加水燒開，下面，別煮太熟了……？
清湯麵的做法有很多種，最簡單的做法分享給你:1. 首先蔥葉切圈，麪碗裏放入鹽和胡椒粉，再加味精和蔥葉，加入豬油、生抽和醋。 2. 然後鍋中放鹽、油、水燒開，放入麵條，用筷子輕輕撥開。 3. 最後蓋上蓋子燒開後，加少許水，如此三次至熟，麪碗中倒入半碗滾開水，撈入麵條即可。你學會了嗎
清湯？肉湯還是蔬菜湯？
如果是指肉清湯，小火熬製即可
素清湯的話，《嚮往的生活》看過吧，黃大廚的素高湯，只需白蘿蔔和黃豆芽一起煮就可以啦。
想要好喫又好看，面一定要單獨煮，煮熟後過溫水再放到湯裏，完美
把清水燒開，燒開後下面，然後放點，鹽，麻辣鮮，就可以了，
這簡單 油熱 熗大蔥段 加水 水開下面 面熟來點蔬菜【自己喜歡喫的啊】 調料【鹽 雞精】再加小蔥花 即可
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