首先說一下,目前沒有證據表明小龍蝦攜帶有血吸蟲、肺吸蟲或遭到了重金屬的污染。

全球76個國家和地區有血吸蟲病流行。其中,日本血吸蟲分佈在亞洲的中國、日本、菲律賓和印度尼西亞,這種血吸蟲是日本人在日本首先發現的,故定名為日本血吸蟲;埃及血吸蟲分佈在非洲及西亞地區;曼氏血吸蟲分佈在中南美洲中東和非洲。中國只流行日本血吸蟲病,簡稱血吸蟲病。

日本血吸蟲病可分為急性、慢性和晚期三期。當尾蚴侵入皮膚後,部分患者局部出現丘疹或蕁麻疹,稱尾蚴性皮炎。當雌蟲開始大量產卵時,少數患者出現以發熱為主的急性變態反應性癥狀,常在接觸疫水後1~2月出現,除發熱外,伴有腹痛、腹瀉、肝脾腫大及嗜酸性粒細胞增多,糞便檢查血吸蟲卵

或毛蚴孵化結果陽性,稱急性血吸蟲病。然後病情逐步轉向慢性期,在流行區,90%的血吸蟲病人為慢性血吸蟲病,此時,多數患者無明顯癥狀和不適,也可能不定期處於亞臨牀狀態,表現腹瀉、糞中帶有粘液及膿血、肝脾腫大、貧血和消瘦等。一般在感染後5年左右,部分重感染患者開始發生晚期病變。

日本血吸蟲病是人獸共患寄生蟲病。感染血吸蟲且從糞中排出蟲卵的患者、帶蟲者及保蟲宿主是重要傳染源。保蟲宿主分佈廣,種類多,包括多種家畜,如牛、羊、犬、貓等;還有野生動物,如野鼠、野兔、野貓等40餘種。含蟲卵的糞便污染水源、水體中有釘螺存在以及人體接觸疫水(含尾蚴)是二三個重要環節,其中釘螺的存在是H本血吸蟲病流行的先決條件。湖北釘螺是日本血吸蟲的唯一中間宿主。

傳染源:日本血吸蟲病是人獸共患寄生蟲病,其終宿主除人以外,有多種家畜和野生動物。在我國,自然感染日本血吸蟲的家畜有牛、犬、豬等9種;野生動物有褐家鼠、野兔、野豬等31種。由於儲蓄宿主種類繁多、分佈廣泛,使得防治工作難度加大,在流行病學上病人和病牛是重要的傳染源。評價這些動物在流行病學上的意義,既要考慮到其體內血吸蟲生物學特性;又要注意這些動物數量以及它們與人類之間的關係;還要考慮到動物糞便中的含卵量及其污染環境程度。

⑵傳播途徑:在傳播途徑的各個環節中,含有血吸蟲蟲卵的糞便污染水源、釘螺的存在以及羣眾接觸疫水,是三個重要的環節。糞便污染水的方式與當地的農業生產方式、居民生活習慣及家畜的飼養管理有密切關係。當水體中存在感染血吸蟲的陽性釘螺時,便成為疫水,對人、畜具有感染性。人體感染血吸蟲的方式一般可分為生產下水和生活下水兩類。

最後,血吸蟲和肺吸蟲都懼怕高溫。因此小龍蝦只要經過高溫煮熟之後是可以放心食用的。
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