流动夜市,除了好吃的铁板烧;

这次跟Midori又挖到宝了」!

没错,就是羊肉炉。

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之前,

在旱溪夜市发了铁板烧;惊艳!

巧鼎。

一试成主顾」!

之后就不再去一般平价铁板烧用餐!

 

偶次误打误撞,

回程来到军功路跟东山路的交叉口,

是周一到四才会出现的流动夜市」。

 

二次造访,隔了三周!

中间不是刚好下雨,还是刚好下雨」。

望穿秋水。

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幅员不大,人潮不少;

夜市的精华,不在摊子多!

而是摊子的种类要多」;

这里不算少。

 

这次来的有点早;

许多摊子还在忙碌地准备中!

生啤酒是吸引人的」;

不过酒后不开车,只能无视了!

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不管啥传统零食,

现在都发展出多种口味」;

还是偏好炭火烤的。

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蒙古烤肉;

算是夜市中,很超值的餐点之一!

不过今天目标不是这」。

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这是比较Local的大肠包小肠;

看见小老百姓的努力;也想到了骰子游戏」!

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这篇的主角在这;

得弯个几弯!

就这么一台发财车,卖起羊肉炉」!

标榜百年老店,待考。

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有些早到;

老板还在准备中!

多绕两圈夜市」。

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除了一吃上瘾的羊肉炉;

另一个招牌是牛肉锅」!

下回再光顾。

 

这应该是老板一家三口?

没细问,还不熟」。

料理好吃就好。

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车上的两座三孔炉,

准备应付接下来的人潮。

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斑驳的酒精炉;

另类的历史象征」?

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等待期间,老板娘努力备料中;

夜市美食,别太苛求」。

好吃才是唯一指标。

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两种酱料可以选择;

豆瓣酱跟辣油」。

麻雀小、五脏全。

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等待时间很短;上菜速度满意。

老板熟练点上酒精灯;

来一场不同的冬补」。

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来个空照图;

样样不缺」!

麻雀小、五脏全。

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两次造访,还是一锅两人吃!

加点一碗白饭,超值」。

巨门化禄的今年要过了;跟Midori同时食欲紧缩。

该减肥了,横向发展的爱吃鬼」。

 

这羊肉带骨的;

少了腥膻味,多了软嫩的甘甜」。

要价一百一,有良心的。

浓浓药膳味!

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搭著两三块的冻豆腐;

若是换成传统板豆腐,风味更佳」!

个人想像。

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金针菇、高丽菜一样不少!

馆子才有的风味,来到夜市」。

心动吗?

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这汤头,会著迷!

台中的知名羊肉炉,吃过不少。

就CP值而言,

这浓厚浑郁的药膳味值了」!

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一眼望去,人潮算是蜂拥!

这是庶民生活的一部分」。

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等了三个七天;

Midori终于又尝到这吸引的口味。

又偷拍女王吃东西的模样!

他讨厌,我喜欢」!

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不管到哪个流动夜市都会买的小点;

豆乳鸡」!

回程当然带些当作宵夜。

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饱足了,来去泡澡!

人潮当下更多了」。

有图有真相!

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希望如同巧鼎铁板烧;

很快也会有美食节目采访!

好味道,不寂寞」。

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仅星期一、星期四才有的流动夜市;

台中军功路、东山路交叉口」。

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