冷冻水饺/宅配水饺【徐姐姐爆料水饺】皮薄馅多滋味好!实在好吃耶~爆料的内馅就是要让你两颊鼓鼓超满足!
炎炎夏日,艳阳高照,室外有如一个大蒸笼,蒸得人受不了。此时再进厨房这个小蒸笼去料理三餐,可能火上加火又提不起劲,且胃口不开吃不下。这时来点简单、有菜有肉有淀粉、又能快速上桌的料理,那就非冷冻水饺末属了
水饺的料理方式多元,口味又多种,料理苦手也能轻松完成,加上烹煮时间短,最重要的是可以缩短在厨房的时间,所以水饺可是主妇的最爱。而且吃不完的水饺还可以冰起来,下次做不同运用也很适宜,这次体验的是宅配的冷冻水饺【徐姐姐爆料水饺】
【徐姐姐爆料水饺】共有七种口味,大致以海、陆双风味为主角,再搭配高丽菜、韭菜、香葱三种蔬菜:『海(鲜虾)』:鲜虾高丽菜、鲜虾韭菜、鲜虾香葱 ;『陆(鲜肉)』:高丽菜鲜肉、韭菜鲜肉、香葱鲜肉、玉米鲜肉
在【徐姐姐爆料水饺】盒子的塑胶封膜上,左侧有勾选饺子的口味,上方可以找到保存期限,视线往下方看,则可进一步了解水饺的内容物、热量...等标示
水饺的料理方便、不用解冻、馅料有菜有肉...等多项特色,让水饺成为家中冷冻库必备物,好的水饺必须内外兼顾,【徐姐姐爆料水饺】的饺子们,外在的包装方面,采用一格一格的独立放置
独立格放置,让大份量水饺们能有属于自己的空间,不受挤压不变形!
一盒装有24颗水饺,看看这一颗颗分开放置的重量级饺子,每个都有属于自己的空间,让饺子不挤压沾黏,为的就是呈现好外观的饺子到大家手中,【徐姐姐爆料水饺】对于外观的品质也是不马虎!
【徐姐姐爆料水饺】属于重量级爆料水饺!每颗净重约30克!皮薄馅又多,就是要让你的视觉、味觉都达到满足!
家中冰箱空间大的话,就可以直接以盒装堆叠放置
若空间有限,则可将盒子“吃到哪剪到哪”,或是放入袋中缩小空间
内在方面,【徐姐姐爆料水饺】对所包的馅用料也很讲究,从严选在地食材,到采用低温制程,层层用心来保留水饺的新鲜美味,把最好的都包进水饺里
同样是饺子,随著不同的料理方式,就能呈现出多变样貌,水煮、蒸饺、汤饺、煎饺、炸饺、拌饺或其他创意吃法都很棒!因此,妈妈用家中习惯的料理方式来烹煮各口味的饺子,便利解决一餐的同时,也能满足家人多变的味蕾
料理方式一:水煮饺子,简单又快速!
食用用法:
Step1:烧滚一锅水(水量要让水饺有足够的空间滚动)
Step2:水滚后放入水饺,用汤匙靠锅边轻轻拨动水,以水带动水饺
Step3:接著转中火,水滚时可加些常温水,等饺子浮上水面
Step4:见水饺有膨胀感,就可以起锅啰!
『高丽菜鲜肉』口味:徐姐姐爆料饺子的高丽菜鲜肉口味,除了高丽菜、猪肉,还有配一些葱,肉和高丽菜的鲜味加上葱香的衬托,让人”一饺接一饺“
『韭菜鲜肉』口味:韭菜切的细所以好入口,韭、肉比例恰好,香味“韭“是那么十足!爸爸一看到煮熟的水饺,直呼:「哇!这个水饺金大粒喔!(台语)」
『高丽菜鲜肉』与『韭菜鲜肉』口味的水饺一煮好,立马给妈妈尝鲜看看,妈妈说调味够,不需沾酱就很鲜美多汁!
料理方式二:配喜好酱料拌成拌饺,爱怎么拌就怎么拌!
拌麻酱or加到凉面中:夏天来盘凉面是天气热时的一种享受!我将煮熟的玉米鲜肉水饺加到凉面中,不仅能开胃又有饱足感~
或是单用麻酱包
『玉米鲜肉』口味:玉米的鲜甜多汁,与够份量的鲜肉搭配,整体吃起来鲜甜脆口!我超爱大口吃东西,对于馅料实在的美食,就想大口享用!我一口吃下玉米鲜肉饺,整个腮帮子都鼓鼓的好满足欧~(想像一下松鼠满满的腮帮子)
拌辣油:我选择鲜虾韭菜口味来拌入一些辣油,变成“辣拌鲜虾韭菜饺”,吃起来是香上加香,对想吃辣的朋友,也是一道超便利又值得试试的佳肴
『鲜虾韭菜』口味:徐姐姐爆料饺子的鲜虾系列,集合猪、虾两肉类,包入的是切段的鲜虾,让你每口都吃得到虾肉,“辣拌鲜虾韭菜饺”的香辣香辣滋味让人不禁要唱“徐姐姐包饺子~实在好吃耶~皮薄馅多滋味好~实在有够赞!哈哈~”
妈妈说拌饺系列还真不错吃,不论是『麻酱拌玉米鲜肉饺』,还是『辣拌鲜虾韭菜饺』,我也都喜欢!
料理方式三:利用电锅来蒸饺,简单又不用顾锅!
食用方法:
Step1:先在盛装水饺用的盘子上抹油(或垫料理纸)
Step2:接著将冷冻水饺置于盘中,放入电锅内蒸
Step3:外锅放1.5杯的水,按下电源,待电源跳起即可享用
将【徐姐姐爆料水饺】以蒸饺方式品尝,饺皮吃起来更有Q弹感,咬开时还会有汤汁流出,好像汤包呢!徐姐姐爆料饺子的“啾西”内馅,爆料又爆汁喔!
料理方式四:汤饺,配合各式汤品皆具风味!
将煮熟的饺子随喜好味蕾而搭配不同汤品,也别有一番风味!像:玉米浓汤、酸辣汤、蔬菜汤、南瓜浓汤、奶油蘑菇浓汤...等,化身汤饺也有其爱好者,今天爸爸买了一碗苦瓜猪骨汤,刚好有剩一些鲜虾香葱口味的饺子,我便把饺子丢进去!随心所欲就是一种小确幸~
『鲜虾香葱』口味:一切开鲜虾香葱口味的饺子,一块块虾肉随之弹出,加到汤品中,海陆风味一次满足,汤喝起来都多了份香葱味~是不是很澎湃!
料理方式五:煎饺或炸饺,就爱咔ㄗ咔ㄗ酥脆感!
这天想吃煎饺,所以决定煎【徐姐姐爆料水饺】的“鲜虾高丽菜、香葱鲜肉”两种口味,来个海陆双拼系列煎饺:
Step1:开小火,在不沾锅上抹上些油,就可直接放入冷冻饺子
Step2:准备面粉水(15克中筋面粉+150克水,并且拌匀)
Step3:将面粉水倒入锅中后,盖上锅盖
Step4:待面粉水煎到变脆皮后,就可起锅盛盘啰!(若喜欢起司的朋友,在快煎好时可加入起司片或乳酪丝,牵丝饺子就可完美上桌。想要吃更香酥咔ㄗ的炸饺就放入油锅炸,炸熟即可捞起享用)
『鲜虾高丽菜』、『香葱鲜肉』口味:份量大、调味够的徐姐姐爆料饺子,透过香煎的方式,将鲜虾高丽菜、香葱鲜肉的鲜度、香度更升级!
香葱鲜肉口味的煎饺,吃起来有点像馅饼,咸香又脆口!
我喜欢煎饺的脆!尤其底部的饺皮,香脆Q弹的双口感,吃起来这样咔ㄗ咔ㄗ的!徐姐姐爆料饺子,化身煎饺也是让家人吃得满意又赞不绝口!不论当正餐或是夜间食堂,都很适宜!
饺子,就是将多元食材包入饺皮,让食材的精华锁在其中,因为徐姐姐自身及家人都爱饺子,所以常常在家炒馅料包饺子,也就是徐姐姐这样的有爱有心有热忱,造就出用料实在、风味佳的【徐姐姐爆料水饺】,将饺子的鲜美呈现给大众,更将这份用心化作满满的馅料,要用大份量填满你的腮帮子,给你饱足与澎湃感!
【徐姐姐爆料水饺】恰到好处的调味,不论什么口味的饺子,不需沾酱就能品出好风味!不论蒸、煮、拌、煎、炸...等多元吃法或是个人独创吃法,随你想怎么吃就怎么吃,想怎么搭就怎么搭,让味蕾、胃口、心情得到补给与满足!
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