如何種植巨峰葡萄？

巨峰是個老品種，誰都會種但不是誰都能種好，簡單說說經驗。

花前管理注意如下幾點：

1.巨峰短梢修剪花芽少，養分集中，所以早定梢萌芽更有勁，見穗定梢不是指果穗很大，而是果穗若隱若現就開始，畝梢量要控制在2500--2800根為宜。

2.花前營養搭配既不能多施肥，怕旺張，又不能缺營養，新梢弱。一般以有機肥為主，萌芽前沿著吸肥帶追喂，保證新生根系生長環境。大多數新梢有兩片以上巴掌大的葉片時就要衝施生根劑來催生新根，既不能早更不能晚。

3.花前10--7天澆透水並沖施高磷水溶肥來促花，花期停水，實在幹了就滴灌拉出來從外往裡洇濕。

花後管理主要是壯果肥及時投入，一般保果後7--10天沖施壯果肥，再遲就影響細胞分裂了，必須保證前期細胞分裂快時的養分供應。其他管理大致一樣。

巨峰怕大小粒，這是品種特性，特別是四年以上的老枝條，大小粒更嚴重，所以巨峰必須學會更新，一般的矮化籬架巨峰四根枝，每年更新一根，循環更新就好。

最好改變傳統的矮化籬架模式，慢慢提高結果帶，培育強主幹的架型，超短梢修剪每年更新結果枝就可以，四五年更新一次主枝，十年更新一次主幹就很好。

巨峰葡萄在成熟時果子呈紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉較軟，味甜、多汁，有草莓香味，含糖量高，口感甘甜深受消費者的歡迎。

葡萄的品種多種多樣，不同的品種它們的特性也是千差萬別，所以我們在選擇種植品種時，就要詳細了解它的品種特性。

那麼在我們選擇種植巨峰葡萄時，首先要了解它的生長特性，才能制定有針對性的種植管理方案。

巨峰葡萄有哪些生長特性呢？

巨峰葡萄屬於中熟類品種，它適應性強，抗病、抗寒性能好，喜肥水。我國很多地方都有分布，如遼寧，山東，河北，湖北，湖南等地。

在了解了巨峰葡萄的特性後，怎樣才能種好葡萄，種好葡萄不能單方面的追求高產，而忽視它的品質問題，只有高品質的葡萄它的商品價值才高，才有市場競爭力。所以要想種好巨峰葡萄，要從降地產量提高質量入手，加強綜合管理水平，從而提高它的品質。

那麼提高巨峰葡萄的品質應該從哪些方面狠抓和管理呢？

肥水管理

巨峰葡萄對肥水的需求很大，我們應該如何加強對巨峰葡萄的肥水管理呢？

不同生長階段針對性施肥

在葡萄生長期推薦使用促生根專用水溶肥，能夠促進葡萄根系的生長，提高葡萄的長勢。

葡萄開花坐果期使用高氮高鉀型水溶肥，提高開花坐果率，保果保果效果好。

膨大期使用膨果專用水溶肥，提高葡萄的品質，讓葡萄顆粒飽滿品質好。

在漿果生長期，要適量澆水，並且在採收前半個月的時候應該停止澆水。

科學修剪

冬季修剪目的是調節生長枝和結果枝之間的關係，使植株生長健壯，保持旺盛的結果能力。修剪時要求如下，強枝長留，弱枝短留，上部長留，下部短留，抑強扶弱，培育中庸樹勢。

夏季的時候要疏理花序，掐花穗，避免造成養分供應不足，從而提高品質。

病蟲害防治

在春季時葡萄發芽前噴洒波美度石硫合劑用於防治白粉病和毛氈病。

在開花後噴洒等量的波爾多液，防治黑痘病。

在果期如果果實上發現有葡萄透翅蛾危害的時候，可以在蛀孔灌注一些敵敵畏，然後用黏土將蟲孔封住，並且為了防止果實沾上農藥，在採摘前15天的時候應該停止噴施農藥。

在冬季採收完後要將果園徹底的清理一遍，翻耕消毒，處理病殘枝。

適時採摘

巨峰葡萄一般在八月下旬開始成熟，此時含糖量最高，口感最好，這個時候才是最適宜採摘的時候。

在採收時應該選擇在早晨露水幹了之後，或者是在下午，不適宜在陰天或者是霧天時進行採收，盡量降低採收時的濕度與熱毒，以防止在貯藏過程發病。

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搭建大棚

大田栽培和大棚栽培能顯著減少病害的發生，提高品質，提高商品性。蒲江葡萄栽培主要有簡易棚和多跨鋼管溫室兩種。簡易雨棚是由竹片或鍍鋅鋼管製成的小拱形棚屋。拱棚之間的縫隙用塑料薄膜覆蓋，周圍的葡萄架用塑料薄膜封閉。一個簡單的雨棚可以形成。屋頂高度為2.3米，屋頂建在1.8米處，溫室肩高與溫室肩高相同。單間溫室的寬度為2.2-2.5米，這種溫室成本低，但堅固性差，抗災能力不足。多跨鋼管溫室以水泥柱為柱，22鍍鋅鋼管為拱架。水泥柱為8cm*8cm鋼筋混凝土。單棚寬5米，屋面水泥柱3.5米，棚肩高2.4米，埋深約40厘米。屋頂距葡萄棚1.2米，葡萄棚高1.8米，每個溫室均設通風窗。這種棚屋具有造價高、排水方便、抗風能力強、使用時間長等優點。

改造架式

目前生產主要是以v形和盒式兩種看台為主，這兩種看台在生產上有一些不足之處。框架葡萄樹不易控制，枝幹較多，板架平整度差，棚面封閉於成都延中，易患病。因此，有了較好的語詞結構，可以使葡萄枝條均勻分布，改善光照狀況，便於野外作業管理。在冬季修剪時，選擇兩根粗密均勻分布的樹枝來栽培主藤，並將兩條主藤沿著線水平地綁在一起，形成一個鋸齒形的框架

促成栽培

蓋膜、揭膜時間，掌握合理的塗膜時間是調節塗膜溫度、提高塗膜性能的重要環節。通過生產試驗，覆膜易受低溫凍害的影響較早，但不能太晚推廣。揭開這部電影的時間也是非常重要的。不利於早熟，影響花芽分化太晚，降低坐果率。鑒於浦江縣春季氣溫早返、雨熱同步、秋季光溫互補等氣候特點，浦江葡萄設施栽培地膜覆蓋時間為2月10日左右，此時氣溫穩定在15℃以上。可避免冷春天氣的凍害現象。葉灼果病例可通過5月下旬揭開包膜防止高溫傷害，並可控制從10月底到10月底的揭膜時間。

溫度、濕度調控

保護地栽培後，棚內溫濕度與露地不同。溫室溫濕度的調節直接影響葡萄的穗型和產量。在薄膜密封之前，溫度提高了，而水在薄膜覆蓋之前就變好了。溫度不超過30℃，濕度85%。適宜溫度為20℃~25℃，開花前濕度為60%~70%。之後，整個花園都要用厚膜覆蓋，嚴防凍傷，並及時採取措施，防止春寒的發生。同時防止30℃以上高溫，晴天7-9點快速升溫，可開啟窗膜短期通風，邊界覆蓋舊塑料薄膜或黑銀雙色膜，保持土壤水分，降低棚內濕度，清晨高濕開圍護膜短期通風。適宜的溫度為20℃~28℃，濕度為60%，並應嚴格控制35℃以上的高溫。氣溫穩定在25℃以上，果實結實期至收穫期不超過30℃。取下信封后，將膠膜的頂部變成防雨栽培。

光照時間

弱光強度，短照明時間和不均勻的光分布是葡萄設施栽培的關鍵問題。它可以從三個方面入手：第一，從合理的設施建設合理的照明結構，使用良好的透光覆蓋材料。提高透光率；二是合理揭開膠片，延長照明時間，增加光照強度，提高光質；第三，種植時採用東西方向，光照效果好，通過高效樹形改善設施的照明條件，提高葉片質量，提高葉片光合效率。

花果梳理

適時破眠

2月20日至30日，在塑料大棚覆蓋後，用化學試劑石灰氮打破休眠。將4-5份水在40-60攝氏度下浸泡12小時，製備出一種石灰氨溶液。浸泡液用刷子均勻地塗在芽眼上，前兩個不塗。結果表明，石灰氮處理後芽的發芽率為97.5%，發芽、分枝、開花規律良好。抹芽、定梢：在葡萄葉開始時，當新尖長到2～4厘米時，多餘的芽被分批擦除，密集的芽被移除。5葉1心期後，多餘的嫩枝逐漸被擦除。當新尖長約40厘米時，花穗大尖被綁在18到20厘米的固定距離上。

摘心、副梢處理

在花序上部的6×8片葉上移去中心，然後根據枝條和藤蔓的生長情況兩次移去強壯的枝條。第二年在樹榦附近培養4個營養枝，形成結果母枝。當新梢長到12片葉時，剩下10片葉子采芯，上部副枝留2片≤3片葉連續采芯。在著色困難的田間硬核期，去葉基部百日齡以上的葉片，促進著色。及時去除卷鬚，減少營養消耗。

花果管理：主要用於花穗塑料，花卉水果和水果。單株1株，弱枝無穗，每株40/60粒。第3天和第5天，將紙袋脫去，30天後，用紙袋進行烘乾。穗部可減少病蟲害的發生，避免農藥殘留，改善果實的外觀和商品化。冬季修剪技術：修剪時間：自然葉片1個月後到明年1月。修剪方法：第一年種植3個芽，選擇1個新芽作為樹榦。根據架子類型，當新芽長70至150厘米時，採摘根部並培養2個次生枝條。結果，這棵樹在冬天被修剪。結果，母枝通常用中間枝條（5-7個芽）修剪，切口厚約0.7厘米，新芽用3枝修剪。

田間管理

土壤管理：在葡萄發芽前，在10-15厘米的深度進行淺耕。通過開施肥溝還可以達到鬆土、提高土壤滲透性的效果。地面覆蓋塑料薄膜和農作物秸稈，減少地下水蒸發，抑制雜草生長，防止水土流失。施肥管理：施肥、水果膨化、水果著色、收穫後四次回收肥料。將基肥改為腐石，並於9月底至11月初的深轉結合。每畝施用1,000公斤有機肥，混合硫酸鋅2～4公斤。水果膨脹期施用10～20公斤複合肥，硼砂1～2公斤；水果著色肥施用硫酸鉀40公斤，鈣鎂磷肥40公斤；水果收穫後，施氮磷、鉀、並施以10～15公斤的三元複合肥恢復樹勢。生長期間，注意在葉面施用硼、鈣、鎂等微肥，

根據葡萄的生理需要，應進行三次水分管理：第一次萌發水、發芽前一次灌溉、第二次開花水、開花前一周灌溉，以防止園內土壤水分偏低影響葡萄坐果，並根據葡萄的生理需要進行水分管理。在果實膨大的第三個時期，花園中的溝渠應定期灌溉，以確保土壤濕潤。在5、6月份的梅雨季節，要做好挖溝排水，7/8高溫乾旱早，需要及時灌溉，做到少次數、均勻供水。採收後的水分管理與露地相同。在條件較好的果園，實行水肥一體化灌溉制度，將漫灌改為滴灌，充分滿足了葡萄對水和養分的需求。

病蟲防治

病蟲害防治是以「預防和綜合防治」為原則，以農業防治為基礎，以殺滅致病菌為重點。保持田間清潔，隨時清除枯枝、果實和穗的殘葉，集中掩埋或破壞，減少病源，可減少次年的危害。葡萄的主要病害是枯萎病、灰霉病、白腐病、枯萎病、黑痘等，害蟲主要有枯草、棉花、無性系、金龜子等。農田改保護性栽培後，生產環境發生了變化，病害類型和發生時間發生了變化。因此，控制時間和控制方法也需要相應的調整。如保護地葡萄黑病很少發生，無性系病害明顯減少，但灰色、無公害等危害程度高於露地栽培，因此在害蟲防治中主要集中在球期、開花後、采膜期等6個關鍵時期，如後期，隨時觀察病蟲害發生動態，確定病蟲害發生規律，選擇高效低毒農藥進行安全防治。那麼以上就是巨峰葡萄高產栽培技術了

你好：種植巨峰葡萄

第一：葡萄樹一定要注重肥水管理，防止營養失衡，防止果樹樹勢樹體變弱，樹勢樹體一旦變弱是很難調整過來的，所以說種植巨峰葡萄第一要點是肥水管理。

第二：葡萄樹要注重於合理修剪，保留壯芽好芽子，葡萄樹間的通風，透光問題一定要注重。

第三：葡萄樹之間種植的間距，不要種植密度過大，種植密度過大會影響光合作用和通風問題，同時可以減少營養消耗，更好的充分吸收營養。

赤壁近些年引進的巨峰葡萄，去年有機會採摘品嘗過的朋友們，幾乎沒有人不被它甜美的口感征服。這款通過成都專業葡萄果農曆經數十年的改良優化，引進的葡萄品種，自去年首年掛果，一經推出，便獲得良好口碑，深受大家的喜愛，優良的品種、專業的種植技術以及千年古戰場的肥沃良田，即是獨有，也是赤壁巨峰葡萄的過人之處，好吃那是必然的！

巨峰葡萄含糖量好，有多種營養成份及人本需要的微量原素，適合做釀造葡萄酒的原材料。來自湖北赤壁市果香園農業開發有限公司旗下的貞諾葡萄酒所採用的原料就是產於湖北赤壁的巨峰葡萄，堅持以原始方式，傳統種植。