《俺娣娣食堂》如炙热阳光般的早午餐飨宴:『干酪佛卡夏』&『草莓沾优格』
天呀天呀!这等灿烂阳光简直是在呼唤俺,别坐在电脑桌前,快滚出来赚一点维生素D呗〜
当各位看官看到这篇文章,俺娣娣早已经挥挥衣袖、不带走一片云彩的开溜啰!
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根本没啥看官!根本是自己写来开心著。
Anyway,俺跟大王两姊妹好一阵子迷上星期六晚间8点,窝进沙发、捧著苏记健康卤味,看那纬来日本台播放的《日本太太好吃惊》。
昨晚也是如此。
不过偶尔也是会有令人恼怒的重播以及播送其他的节目。←电视台高层要出来交代呐〜负不负责任!
说到苏记健康卤味,当然下午趁阳光还未下山前又去了艾妈咪食品屋买胡桃派以及小七咖啡←特价呐〜
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这非一成不变,而是对好吃食物的一种尊重――俺娣娣语录。
最近俺娘一如往常一直劳烦黑猫宅急便送来几箱几箱蔬果,这不间断的运送,三姊弟住的南港小窝,简直变成蔬菜盘商了咱们!绿花椰菜也是霸占冰箱的其中一员,所以昨个儿的卤味里暂时改为四季豆〜
贴心小语:若也有像咱们一样必须得“消”菜困扰的看官,给个建议,直接水烫吃了,别搞花招,因为煎煮炒炸只会让菜越变越多,遑论一堆菜,想炒个肉丝,但菜一放进去肉丝变成了发丝,在菜里简直是大海捞针……
(欲知苏记健康卤味以及爱妈咪食品,请追:http://barbokatity.pixnet.net/blog/post/157443495)
重点是今天的灿阳,让俺睁眼那刻,奥利俺娣娣立即摇身变。
用发酵一晚的面团,做的也是佛卡夏,但内容物依然是乱乱加呐。(材料与做法请看:http://barbokatity.pixnet.net/blog/post/271959904)
材料多了干酪丁
发酵后的面团分成两半
铺上干酪
再放入另一擀平的面团
搓洞并抹橄榄油、岩盐(海盐)少许、香料、黑橄榄片……如上头照片里的食材呐〜
二次发酵后。烤!
奥利俺娣娣胡乱加一通的干酪佛卡夏,出炉哩。
而这次买的优格是一个一个装,I mart好像两组特价,当然豪手软买买买←金打细算的金牛咩。
既然德国人都帮忙制作成一餐一个,食用方便,就没必要费工的非得盛装在玻璃容器,还得多洗一个杯子,麻烦呐〜
所以直接将草莓洗净,叉著沾优格吃,多有创意啊俺。
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虽然大王在旁扁嘴说:“只是少一个玻璃容器,其余还不是要摆盘,麻烦死了……”
拜托,视觉飨宴懂不懂,俺娣娣可是美学大师(←自称的。),凡人是无法体会这种些微的差别,却能大大提升生活的质,并使心情愉快〜
啥是视觉飨宴?
追→http://barbokatity.pixnet.net/blog/post/251590855
衬著阳光,这多么令人满心欣喜的梦幻早午餐,就跟俺娣娣本人一样……(飞踢自己后,下台。)
脱下奥利俺娣娣的制服,拔腿追太阳去啰〜
PS:因为草莓没切,所以指尖无法拥有草莓的香气,因此今天手指暂不放鼻孔哩。