关于早餐豆浆有多少误区，快来看看？
俗话说：「人红是非多」，豆浆作为国民饮料，也总能招来一些是非，关于豆浆的各种传言总是不绝于耳。
但是作为消费者，我们千万不能对别人说的话全盘相信，而是要有自己的判断，即便其中一些说法可能已经「流传千古」，都不妨碍它本身是错的。
误区1：豆浆不能与鸡蛋一起吃？有些人认为豆浆与鸡蛋一起吃的话，大豆中含有的胰蛋白酶抑制剂，会抑制鸡蛋或牛奶中蛋白质消化吸收。但是，豆浆和鸡蛋这么般配，你忍心拆散它们吗？
实际上，这一说法已经被中国营养学会《中国居民膳食指南 2016》辟谣，因为豆浆煮熟后其所含胰蛋白酶抑制剂就已经被破坏，失去活性，不再发挥作用了，所以可以和鸡蛋一起吃。
更何况像龙王家的金豆浆这种高品质豆浆已经经过了31道严格而先进的工序，怎么可能影响鸡蛋的营养？
误区2：豆浆不能加红糖？有些传言认为红糖里面有多种有机酸，有机酸使豆浆中蛋白质变性，变得难以消化吸收。
而实际上，红糖还是红糖、豆浆还是豆浆，加在一块不会发生什么不正当的关系。首先，红糖里的有机酸含量很少；其次，真要发生点关系，那也是美妙的关系。
有机酸使豆浆蛋白质变性，并非阻止蛋白质消化吸收，而是在帮助蛋白质消化吸收，就像胃酸的主要作用之一就是使食物中蛋白质变性，变得容易消化吸收。。。不过，从减少糖摄入的角度，喝豆浆最好不要加糖，白糖、红糖、蜂蜜等都别加。
误区3：豆浆要鲜榨才好？传言认为鲜榨豆浆才有营养，速溶豆粉只是休闲食品。
实际上，现在不少女性同事最爱的都是速溶豆粉，我也不例外，尤其是金豆浆，方便又健康。金豆浆给我的第一印象是透著一股纯天然大豆的醇香味，深邃而又有内涵，即便是营养方面，因为速溶豆粉的制作工艺使大豆中最主要的营养成分蛋白质得到很好的保留，所以速溶豆粉冲泡的豆浆在食用价值上也是值得肯定的，而不仅仅是休闲食品。
误区4：豆浆不能天天喝？天天喝会增加肾脏负担？
实际上，中国营养学会《中国居民膳食指南 2016》建议，每天喝一杯豆浆是很健康的饮食行为。
由此可见，不少关于豆浆的担心都是多余的，本文不再一一例举了，如开头所言，豆浆只不过「人红是非多」而已。
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