♥喫喝玩樂♥臺南☂小巷弄中的私房菜♥就醬喫私房小廚♥
今天來走個私房菜篇,是個算是熱炒快炒的感覺(我自己覺的啦XD)
因為你們也知道外食族的可憐嘛~每次晚餐就是我和老王鬼打牆的對話~
m:晚餐喫啥好?不要喫,減肥?
王:不行,會餓.但是喫了又很無法剋制
m:那好的,剛好最近邀約的這家,在中華路上的派出所進去,看到洪家牛肉麵,
隔壁的位子:
也就是今天mm要介紹的就醬喫私房小廚!!!
我帶著大家一起去瞧瞧,這家常常被包場又很燒的店吧XD
菜單很簡單,就是有麵食有火鍋,重點是,豬雞牛魚蝦就看客官您今天想要喫清蒸紅燒或啥的,私房小廚有的!!!
還有一張飲品單~
招牌麵食,mm剛進去用餐時就看到隔壁桌有人點,那香味飄逸阿~有機會我也想點一碗來嚐嚐
有個感覺很厲害的土雞麵!!!下次也不能再錯過
火鍋有這麼多種選擇唷,而且都有附白飯甜點和飲料
豬肉的!!!
雞肉的!!!
牛肉的!!!
魚肉的!!!
蝦子的!!!
今天mm和老王點了,本土雞+特製腐乳醬&季節時魚+川味豆瓣醬。
原本點的是糖醋醬,老闆說糖醋這比較常聽的,今天來試試不一樣的豆瓣醬吧~
不過前提是,你得敢喫辣喔
先來說說我喫的這道:腐乳雞肉,肉質嫩之外,這個醬喫起來像有加點奶油似的,
甜鹹甜鹹這樣,整個很奇特的感覺,像泰式口味那樣,有著小小椰奶口味的感覺,一整個很下飯,
店家可以另外加飯的唷,如果有需要別客氣呀~白飯一碗20元~
套餐的話,有一碗白飯,外加一個湯,還有小菜。
說實在的份量很夠,就連老王一個大男生的,喫這個都超飽的,
而且白飯送上來也是滿滿滿的
我要特別說一下店家的配湯,實在是有夠好喝,我好愛裡頭有香菇還有金針菇,
重點是湯頭很鮮甜,也很爽口,在這熱熱的夏天喝這種湯品,最好不過了!!!
下次如果有來,記得上菜時先嚐一口湯吧~
小菜也不要錯過,最旁邊的那個是青木瓜,再來中間的是醃製紅蘿蔔,再來是小黃瓜。
店家的小菜也是很爽口,邊喫邊聊,一下子喫光了都不知道,可見這威力不小,
我最愛的是青木瓜,很脆又很甜,再來是紅蘿蔔,因為擔心大家不愛這蔬菜,用梅子調製的讓大家感覺不出來
小黃瓜更不用說啦,新鮮就是脆,一樣喫的出來
mm剛介紹的湯品!!!就是這碗啦!!!
再來是老王喫的:魚。
這道,真的是一整條大魚來到你面前阿!!!
這樣喫起來超豐盛的~絕對讓你飽到受不了阿!!!
你看看這個鱸魚,喫起來沒有腥味之外,這個有著花椒的麻,還有著豆瓣醬的辣,
也是很下飯的一道,而且魚肉是裹著麵粉炸過再淋上店家的醬汁,
豆瓣醬有著花椒的香氣還真的不多呢,老闆推薦果真很不錯,
但是因為真的蠻辣的,如果真的不喫辣的人,可不要輕易的嚐試唷
魚肉的厚度每一塊都很平均,也很大塊!!!
環境打造的很可愛風,我想應該是老闆的小孩年紀小,擺飾都是可愛的東西居多,
小小兵更是一大亮點
因為牆上也有小朋友的照片啦XD
牆上有著最近新推出的飲品和菜色,一進門就可以看到,
吧檯這有著老闆自己作的銀飾品,每個有標價,若有喜歡,可以購買,正所謂邊喫邊逛嘛~也可以參考看看!!!
牆上佈置的很溫馨,放的都是家庭照和小孩照居多~
目前用餐只有一樓,桌數有限,要喫可得要先來個電話問問唷
感覺就像在家喫飯一樣~
吧檯區~
轉角這也有位子~
一進門就感覺像是回家喫飯了XD
晚上經過,藍藍的扛棒,我想也會吸引你的目光
JUST EAT,就醬喫,喫就對了
私房小廚,等你來品嚐!!!
mm說私房小廚,
就像是家常菜,不一樣的口味料裡,讓你有不一樣的看法。
種類也不少,有麵有飯,讓你有更多不一樣的選擇,
目前還有推出商業午餐唷,請鎖定FB店家消息,
若下班後還再想要喫什麼,不妨帶著家人一起來享用吧~
希望你們會喜歡~
這邊有私房小廚的名片,提供大家參考唷
若有喜歡mm今天寫的文章,別忘了給我鼓勵唷