葡萄要想追鸽子屎，首先要把鸽子屎进行处理，找一块大点的地方，把鸽子屎放一层，把水洒上并洒匀，然后再到上一层鸽子屎，再洒上水，这样一直操作下去。到鸽子屎弄完。最后用不透气的塑料布严实的盖好，发酵一段时间，这发酵的肥料比较环保，绿色，在发酵过程中自然杀菌灭菌。这样发酵过的鸽子屎，开沟埋在葡萄根上比其它化肥要好得多，葡萄根系也生长旺盛，苗长势旺，果实品质也比其它的好，甜。

没有发酵处理过的鸽子屎不能直接施在葡萄树的根上，会把葡萄的根烧坏了的。任何植物根一但坏了，树也就不行了。

葡萄要用鸽子粪追肥，首先要处理好肥料，要把鸽子粪进行高温发酵，灭菌，其次就是施肥过程中不要直接把粪施在葡萄的根部，要留20公分以上的距离，挖沟也不要太深20公分左右，施肥过程中要浇水浇水浇透，最后要把肥料上撒点土掩盖一下就行了。