好不容易来到了连续假期，当然要安排个活动来犒赏自己一下，顺便来祭祭自己的武脏庙

以平反常常加班吃不到美食的胃~所以今日一早就从台北为第一站吃了好吃的阜杭豆浆为起点

吃完后一路饱到了嘉义刚好是接近中午的时间，所以就还了个食尚玩家报导过的微笑鸡肉饭

 

看著一片一片的火鸡肉，可说是第一次是吃到片状的鸡肉饭~用料之丰富加上排队的人潮

让我期待起了微笑鸡肉饭~一片片的鸡肉躺在透亮透亮的米粒上，没有其它的配料为的就突显鸡肉的美味

一入口有著明显的麻油味加上些微的酱香味，是以往没尝过的好滋味~

再配上一碗台式的味增汤~里面有著萝卜及洋葱的鲜甜味，这也是传统市场才吃得到的小吃之一

 

【微笑鸡肉饭】嘉义县民雄乡建国路二段56号  TEL:05-221-3079

  

吃了一餐后就继续往南走去，来到了未曾来过的一个台南小镇-玉井乡

找到了这间「有间冰舖」，要来一尝玉井有名的芒果冰

有别于其它的店家是用清冰制成的挫冰~有间冰舖则选用自制的芒果清冰为基底

挫出来后还看得出微黄清楚，然后再铺上一大块一大块的芒果~最上面再放上三球的芒果冰淇淋

连这芒果冰淇淋也是由店家自制的~所以每球的颜色也会有色差，最后再淋上甜滋滋的炼乳

虽然位处于偏远的一个小镇，但这间冰舖依旧吸引了许多人到访，人气非常之旺

今天点了一个大份量的挫冰~可供三~四人食用，每口下去都有著幸福的滋味在里头

 

【有间冰舖】台南县玉井乡中正路131号 TEL:06-574-2869

 

到了台南之后，因为还有一些空档，所以便驱车到了一间近来网路及电视都有报导过的细雪蛋糕

还没有吃，奶香味就非常的浓郁。这块蛋糕老板不惜成本，全部只加乳酪、鲜奶、糖~全程不加一滴水及面粉

所以轻轻咬一口，蛋糕就化在嘴里~口感真的不是赖的~非常绵密非常的香，难怪被大家称为细雪蛋糕

因为有同事是住台南，趁著同事要回家时，还特别拜托同事帮忙买了一下不同口味的(草莓及巧克力)

虽然都还不错吃，但我最爱的还是原味的细雪蛋糕~这也是很少可以吃得到的绵密口感~很不赖

 

【舒芙里法式烘培坊】台南市东区东宁路201巷100号   TEL:06-238-8562

 

来台南自然是不能错过安平的豆花啰！所以小宅载著友人来到了安平的同记豆花了外带了三杯

一样的绵密口感的传统豆花，就算是晚上了店里人气依旧很旺

虽然小宅来了无数次的安平，几乎每趟来都会来上一碗，不过第一次是晚上来这边就是了(笑)

 

【安平同记豆花】台南市安平区安北路433号  TEL:06-391-5057

 

 

 

花园夜市原本只开星期四及星期日~但还好因为台南为了拚观光还加开了星期六这个场次

在那边吃吃喝喝的，一下子就撑满了胃~但看到大虾的我们~也忍不住这样的诱惑买了一大盒回去饭店啃

这大虾是老板挂夸口保证，保证新鲜保证鲜甜~没想到真的还不错吃Q弹的口感~超美味的

 

【花园夜市】台南市海安路三段与和纬路三段交叉口 

 

 

一大早放弃了饭店的早餐，便跑来了小西门圆环边的阿堂咸粥

台南真的不愧是美常之都，就连早餐都一定要那么丰盛~虽然小宅来了那么多次，还是第一次来吃这间虱目粥

台南的小吃真的是多到吃不完，看到了传统的虾仁饭~顺便了碗来吃看看

淡淡的酱香味是传统口味来著~其它地方似乎也很少有这样的小吃，在等待虱目鱼汤时，忍不住就多扒了几口

主菜终于上场了，刚刚好的姜香味加点韮菜末~汤头虽然看起来清清的，却很鲜美

虱目鱼咬下去真的超新鲜的~一点鱼腥味也没有，没想到那么好喝~我想之后再来~一定还会再来光顾的

额外点上一份油条~吸满虱目鱼的汤汁~增加了不一样的口感

来到了阿堂咸粥当然也要叫碗粥来尝尝，今天点了碗综合口味的粥

台南的粥是有著米粒样的口感加上些微白稀饭&油葱&虱目鱼等混合的的汤汁

跟虱目鱼汤有著不太一样的味道，里面也加上了煎虱目鱼未、虱目鱼、鲜蚵干等料

每口咬下都有不同的风味及口感，但跟鱼肚汤比起来~鱼肚汤还是略胜一筹~~(笑)

 

【阿堂咸粥】台南市西门路一段728号   TEL:06-213-2572

 

 

来到台南市里延著康乐街走到了传统市场寻找美味小吃

以前都会觉得吃饭都是要去大餐厅、有气氛的地方才会觉得比较有不一样的感觉

但近几年来随著电视的播送，把我慢慢的推向美味的传统小吃的漩涡里

走进传统市场，都可以意外的发现里面藏著许多的当地的特有小吃

今天来到了阿瑞意面，也是福荣小吃，虽然觉得市场里头很热，但许多在地人都耐著高温走进市场里

来尝这碗好吃的意面，意面一端上传~是记忆中的传统小吃，Q弹的意面口感是在北部不常吃到的

淡淡的肉臊香及酱汁裹著面条，心里想的~就是这一味了~小吃果然还是要来台南，处处都是惊喜(大心)

这里的馄饨也是许多美食爱好老推荐的~上面洒著韮菜末有别于北部都是芹菜的味道

搭配用豚骨熬的高汤，浓而不腻~忍不住的会让人一口接著一口

我喜欢这样朴实的味道~就连馄饨皮都很有弹性，咬下去都让小宅觉得很惊人

包著鲜肉~里头一点肥肉也没有，是我爱的味道及口感

 

【福荣小吃】台南市国华街三段16巷25号   TEL:06-221-2850

 

 

走出路口看到了在BLOG许多人推荐的郑记土魠鱼羹，便外带了一碗

汤头是属于颜色偏深偏浓的那种，加上现炸的土魠鱼块。南部口味是带著略甜的感觉 

不用怕鱼刺刺伤了喉咙~咬著大块大块的鱼肉真的很享受~

虽然带著一点甜味，不过这就是属于在地的台南味

 

【郑记土魠鱼羹】台南市国华街三段16巷1之3号    TEL:06-224-0326

 

 

台南除了一堆好吃的小吃外，亦有几间知名的饮料店也广为流传

除了大家耳熟能详的义丰、两角银冬瓜茶外，近来也出现在不同风味的饮品

布莱恩红茶是一间新兴的饮料店，许多游客也都是冲著用在地的红茶叶制成的饮品而来的

除了有传统的红茶外，也有所谓的铁观音等不同的红茶种类，还蛮特别的

不同的红茶喝起来果然有不同的风味~下次应该会试试看不一样的口味吧~

 

【布莱恩红茶】台南市中西区正兴街62号   TEL:0955-262716

 

 

  

最后来到了一间专卖红茶的老店，这间也是近年来许多团购宅配的人气店家之一

没想到开在巷子里的一间茶店，人潮来来往往。据说店门口都站著许多人直接买来喝的人

喝下去是传统的红茶味道，跟一般饮料店的现摇红茶差异很大，喝完后会有些微的酸酸的感觉 

来一趟美食之都，用尽力气的想要吃透透，却怎么也吃不完的感觉

美食清单上密密麻麻的名单却只吃了一半~台南真一个小吃吃不完的一个好所在

改天一定要找个机会把没吃完的清单继续完成~

台南~我们下次见！

 

【双全红茶】台南市中正路131巷2号    TEL:06-228-8431