龙舌兰是一种什么样的植物？
龙舌兰酒就是用龙舌兰这种植物为原料酿造的。
龙舌兰是一种龙舌兰科的植物，通常要生长12年，成熟后割下送至酒厂，再被割成两半后泡洗24小时。然后榨出汁来，汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半，然后经两次蒸馏，酒精纯度极高，此时的酒香气突出，口味凶烈。必须放入橡木桶陈酿，陈酿时间不同，颜色和口味差异很大，白色者未经陈酿，银白色贮存期最多3年，金黄色酒贮存至少2-4年，特级特基拉需要更长的贮存期，装瓶时酒度得到稀释。特基拉酒又称「龙舌兰酒」，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。
特基拉市一带是为龙舌兰的品质最优良的产区，且也只有以该地生产的龙舌兰酒，才允许以特基拉之名出售；若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为麦斯卡尔（Mezcal）。墨西哥人的，饮酒方式也很独特，常用于净饮。每当饮酒时，墨西哥人还要先在手背上倒些海盐末来吸食。然后用淹渍过的辣椒干、柠檬干佐酒，恰似火上烧油。
龙舌兰是一种什么样的植物？龙舌兰（Agave americana L.）又名龙舌掌、番麻，为龙舌兰科，龙舌兰属多年生常绿大型草本植物。因其叶片坚挺，四季常青，花黄绿色，开花后花序上生成的珠芽极少。原产地一般要几十年后才开花，开花后母株枯死，异花授粉才能结实。喜排水良好，肥沃而湿润的沙质壤。原产美洲热带；中国华南及西南各省区常引种栽培。
形态特征：多年生植物。叶呈莲座式排列，通常30-40枚，有时50-60枚。龙舌兰的花大型，肉质，倒披针状线形，长1-2米，中部宽15-20厘米，基部宽10-12厘米，叶缘具有疏刺，顶端有1硬尖刺，刺暗褐色，长1.5-2.5厘米。圆锥花序大型，长达6-12米，多分枝；花黄绿色；花被管长约1.2厘米，花被裂片长2.5-3厘米；雄蕊长约为花被的2倍。蒴果长圆形，长约5厘米。开花后花序上生成的珠芽极少。生长环境：性喜阳光充足，稍耐寒，不耐阴；喜凉爽、干燥的环境，生长适温15一25℃；在夜温10一16℃生长最佳，在5℃以上的气温下可露地栽培，成年龙舌兰在零下5℃的低温下叶片仅受轻度冻害，零下13℃地上部受冻腐烂，地下茎不死，翌年能萌发展叶，正常生长。冬季凉冷干燥对其生育最有利。耐旱力强；对土壤要求不严，以疏松、肥沃及排水良好的湿润沙质土壤为宜。
分布范围：原产美洲热带；中国华南及西南各省区常引种栽培，在云南已逸生多年，且在红河、怒江、金沙江等的干热河谷地区以至昆明均能正常开花结实繁殖方法：大部分种类的龙舌兰类植物一生只开1 次花，花后随种子的成熟植株则逐渐枯死，龙舌兰一般会经过很多年积攒养分，然后突然发芽疯长。不过这样会耗尽它全部的能量，爆发后的龙舌兰不久便会枯死。[3] 而且一些珍贵品种很难开花，因此在生产中常用分株、扦插、播种的方法进行繁殖。
分株，多在生长季节进行，常可结合春季换盆进行。将老株基部萌发的幼苗取下，有根的直接上盆栽种，有根无根均能成活。
扦插，在生长季节进行，将叶腋处萌发的幼芽取下，晾5～7 天，等伤口干燥后栽入排水、透气性良好的培养土中，很容易生根成活。
播种，若能采集到种子也可进行播种繁殖。播种繁殖具有相当高的出苗率，幼苗管理也不算困难。种子的发芽最佳温度夜间为15℃以上，白天30℃左右，若夜间温度低于10℃，白天温度低于20℃，种子的发芽率则大大降低，甚至不能出芽。播后要在盆面盖上透明的玻璃片进行保温保湿，播后7～10 天即可出苗
园林价值
龙舌兰属植物茎短，叶剑形、三角和针形等， 肉质，呈莲座状排列，花茎高大，穗状花序或圆锥花序顶生，极为漂亮，有些种类每年或隔年开花1次，另一些种类只开花结果1次，开花后便死亡。如翡翠盘(Agave attenuate)，属于龙舌兰属一生开花1次的种类，在生命的最后，数以千计的花朵绚丽绽放，开花时最长的花序记录已达3.9 m，蔚为壮观。龙舌兰属中很多品种有斑锦的特性，也极具观赏价值，如链之雪、仁王冠、吉祥冠锦、五色万代、王妃白丝月光等。还有一些耐旱、适应性强的品种，是南方城市庭园及绿化带的常见花卉，如龙舌兰 ．americana)、金边龙舌兰 ．americana 『Variegata』)、银边』龙舌兰 ．americana 『Maryinata』)、雷神 ．potatorum var．verschafeltii)、剑麻 ．sisalana)等。
食用价值龙舌兰作为一种食物资源在中美洲至少已有9 000年的历史。人们一般以龙舌兰茎或叶子基部柔软的含淀粉的白色分生组织为食，也可以烘烤龙舌兰，或烹饪龙舌兰的表皮为食。在墨西哥东北部，龙舌兰的叶子还可以被用来喂牲畜。
工业价值
造纸
墨西哥人用榨干汁液的龙舌兰根茎废料造纸，造出的「龙舌兰纸」颇似中国古代泛黄的树皮纸，墨西哥人还用龙舌兰的芽来制造绳子、箱子、网、桌布等。
生物燃料
Sarahc，Frankg指出过于干旱、退化不能种植作物的大面积热带亚热带区域，种植可以作为生物燃料的龙舌兰植物。在0.6 万hm 的土地上，由于合成纤维的冲击，龙舌兰粗纤维生产正在逐步下降，但相同面积的龙舌兰植物却可提供约6.1亿L的乙醇，这就为全球日益紧张的能源提供了很好的补给。而且全球几乎1/5陆地表面半干旱，为提高生物燃料产量、扩大龙舌兰种植面积提供了更广阔的空间 。
药用价值《中国植物志》记载，龙舌兰属有些种类含有甾体皂苷元是生产甾体激素药物的重要原料。张援虎、王锋鹏介绍了自剑麻A．isalana中发现海柯皂苷元并用它合成皮质激素成功后，人们又从该属16个种中分离得到的化学成分，如甾体皂苷元、甾体皂苷、B一谷甾醇、三十四烷醇、十六烷酸三十四烷醇酯、5一羟基-7-甲氧基-2-三十三烷基-4-H一苯并吡喃-4-酮[16a]、龙舌兰黄烷酮agam anoe「 、胡萝 苷 等具有杀虫、杀菌抗炎、抗癌等药理活性 。[7] 本属中金边龙舌兰(americana var．marginata)在中药中药性记载：味甘微辛，平，无毒，具有润肺，化痰，止咳之功，可用于化痰定喘，治咳嗽吐血、治哮喘等。魏霞等发现从金边龙舌兰植物叶中提取制成的口服液对治疗慢性支气管炎有显著疗效[8] 。
龙舌兰很适合放在客厅。它简单而不失高贵，不管何种风格的装修，都可以选择合适大小的龙舌兰摆在桌柜或者沙发转角处，也可以用悬挂栽培的盆栽龙舌兰挂在客厅的这些地方。既能见到绿色，又不会显得杂乱无章或者阻碍到家人的活动。
净化价值
现代简约的家居，放置小巧的龙舌兰在电脑桌的书架上，或者是电视旁边，可以净化空气又让家里绿意盎然。大盆的龙舌兰则有著雄壮威武的感觉，摆在阳台或者落地窗前，感觉非常大气。而且龙舌兰可吞食70%的苯、50%的甲醛和24%的三氯乙烯，再配合使用椰维炭效果非常好，在任何家居中都显得很重要。
所有简单的一盆龙舌兰会给人们生活带来很大的愉悦!
龙舌兰植物和龙舌兰酒又有什么关联？
特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为「龙舌兰」烈酒，是因为此酒的原料很特别，以龙舌兰（agave）为原料。龙舌兰是一种仙人掌科的植物，通常要生长12年，成熟后割下送至酒厂，再被割成两半后泡洗24小时。然后榨出汁来，汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半，然后经两次蒸馏，酒精纯度达104proof一106proof，、此时的酒香气突出，口味凶烈。然后放入橡木桶陈酿，陈酿时间不同，颜色和口味差异很大，白色者未经陈酿，银白色贮存期最多3年，金黄色酒贮存至少2一4年，特级特基拉需要更长的贮存期，装瓶时酒度要稀释至80proof一100proof。特基拉市〈Tequila〉一带是为Maguey龙舌兰的品质最优良的产区，且也只有以该地生产的龙舌兰酒，才允许以Tequila之名出售；若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为Mezcal。 特基拉酒的口味凶烈，香气很独特。特基拉酒是墨西哥的国酒，墨西哥人对此情有独钟，饮酒方式也很独特，常用于净饮。每当饮酒时，墨西哥人总先在手背上倒些海盐末来吸食。然后用淹渍过的辣椒干、柠檬干佐酒，恰似火上烧油，美不胜言…… 另外，特基拉酒也常作为鸡尾酒的基酒，如墨西哥日出（Tequila Sunrise）、玛格丽特（Margarite）深受广大消费者喜爱。购买各大品牌正品酒，可以与作者联系，特价。
作者前言：龙舌兰（Agave americana L.）又名龙舌掌、番麻，为龙舌兰科，龙舌兰属多年生常绿大型草本植物。因其叶片坚挺，四季常青，花黄绿色，开花后花序上生成的珠芽极少。原产地一般要几十年后才开花，开花后母株枯死，异花授粉才能结实。喜排水良好，肥沃而湿润的沙质壤。原产美洲热带；中国华南及西南各省区常引种栽培。
西班牙人发现美洲大陆以前，墨西哥城四周的高原地区就居住著一个部落。他们生性温和，爱好和平，但如果有别的部落侵犯他们，他们也决不示弱，定会奋力抵抗。
可是最后一个温顺的首领也去世了，他的儿子梅特莫克接位后，情况就发生了变化。新首领想凭借武力去征服别的部落。一天，他派信使去见邻近部落的首领，要求娶他的女儿为妻。结果信使带回的消息使梅特莫克大为失望。
对此，梅特莫克觉得自己受了极大的侮辱，于是决定向这个部落发动战争。他率领全体男子带著弓箭和梭镖，在一个夜晚一举攻下了这个部落。
从此以后，他们变得野蛮好战，把战火燃遍四方。他们所到之处，一切都夷为平地。梅特莫克武艺高超，加之英勇善战，不久所有部落都处在他的统治之下。
一天，梅特莫克对下属说：「听说北方高山上有个富饶的部落，部落的头领有个漂亮的女儿，我想娶她为妻子。如果他不答应这个要求，我们就向他开战。」
梅特莫克带领士兵向北方前进。夜晚，他们来到一片开阔的林间空地，在那儿扎寨。梅特莫克巡视营地时，抬头看见空中高悬著一轮明月，周围一片宁静。在这夜深人静时刻，他开始回顾自己过去的戎马生涯，一种不安的心情在折磨他，使他对自己以往的暴行感到内疚。当他这么想著时，忽然感到一阵微风穿过树梢，一道白光向他射来。他觉得自己眼花缭乱，手脚被捆，正不知是怎么回事，只听见有一个声音在对他说：「梅特莫克，你把你的部落引向何方？」
年轻的首领抬头远望，只见月亮女神驾著青光出现在他跟前。月亮女神接著又说：「你作恶多端，毁了多少美丽的田野，杀了多少善良的人。眼下你又想强迫一个漂亮的姑娘做你的妻子。谁会爱上你这般残忍的人？」
梅特莫克听了心神不安，猛然跌倒在地，大叫一声：「嘿，看来谁也不会宽恕我！」
这时月亮女神隐没在漆黑的天空，土兵们见首领神情恍惚，都赶了过来。梅特莫克清醒过来后，对土兵们说：「我没什么，你们都去休息吧！」
第二天，梅特莫克郑重其事地对士兵们说：「我已下定决心，今后再也不发动战争了。同这个高山部落的头领谈判后，我们立刻返回家乡。即使他不愿把女儿嫁给我，我也不攻打他们。」
士兵们听了都很诧异。其实，部落里的绝大多数人都不喜欢这种征讨，希望早日重返家园。
高山部落的头领拒绝把女儿嫁给梅特莫克。梅特莫克想起了月亮女神的话，克制住了自己。并说从今以后，要痛改前非，重新做人，来弥补自己过去的罪过。
高山部落的头领听了他的话，不敢相信这个野蛮残暴的人怎会一下子变得如此温顺谦和，他希望看到梅特莫克的行动。
为了证实自己说的是真话，梅特莫克答应等到第七个月——鹿月来临时，再来求婚。
梅特莫克带领他的人马返回家乡。部落里的人都发现他们的首领和以前判若两人。高原地区重新出现了和平，荒芜的田地再度出现一派生机勃勃的景象，其他部落的首领也消除了对他的恐惧。
第七个月——鹿月来了，梅特莫克请来了祭司和巫师，选择良辰吉日，准备去向高山部落的头领求亲。梅特莫克兴冲冲地跟在祭司们后面，这是他生平第一次参加这种仪式。当队伍到达祭坛前时，天空下起了倾盆大雨。刹那间，雷声大作，梅特莫克听到一个声音对他说: 「梅特莫克，我是水神，受太阳神派遣前来跟你说话。你想弥补自己的过失，这心愿很好，不过光依靠你个人的力量是不够的。」
梅特莫克说: 「请神安排，我该怎么办？」
「你想成为好人，光靠活著的这些岁月是不够的。只有跟随神你才能永远做好事。」水神消失不见了。梅特莫克突然感到自己的两腿正陷进泥土中，他的整个身心感到有说不出的快乐，在人们惊异的目光下，梅特莫克渐渐变成一棵美丽的龙舌兰。
从此，古老墨西哥的高原上就出现了龙舌兰。当地印第安人用它的汁来酿酒，用它的纤维来织布，用它的枝叶盖房顶。
所有的人都渴望和平，而厌恶战争，更憎恶那些为了侵占别人的家园而发动战争的人。
这样的人必然会遭到惩罚的，就像残暴的梅特莫克，虽然后来努力改过，但还是被变成了龙舌兰，永远被人们使用，才能赎回他的罪过。
龙舌兰形态特征多年生植物。叶呈莲座式排列，通常30-40枚，有时50-60枚，
龙舌兰的花大型，肉质，倒披针状线形，长1-2米，中部宽15-20厘米，基部宽10-12厘米，叶缘具有疏刺，顶端有1硬尖刺，刺暗褐色，长1.5-2.5厘米。圆锥花序大型，长达6-12米，多分枝；花黄绿色；花被管长约1.2厘米，花被裂片长2.5-3厘米；雄蕊长约为花被的2倍。蒴果长圆形，长约5厘米。开花后花序上生成的珠芽极少。生长环境编辑性喜阳光充足，稍耐寒，不耐阴；喜凉爽、干燥的环境，生长适温15一25℃；在夜温10一16℃生长最佳，在5℃以上的气温下可露地栽培，成年龙舌兰在零下5℃的低温下叶片仅受轻度冻害，零下13℃地上部受冻腐烂，地下茎不死，翌年能萌发展叶，正常生长。冬季凉冷干燥对其生育最有利。耐旱力强；对土壤要求不严，以疏松、肥沃及排水良好的湿润沙质土壤为宜。分布范围原产美洲热带；中国华南及西南各省区常引种栽培，在云南已逸生多年，且在红河、怒江、金沙江等的干热河谷地区以至昆明均能正常开花结实。繁殖方法大部分种类的龙舌兰类植物一生只开1 次花，花后随种子的成熟植株则逐渐枯死，龙舌兰一般会经过很多年积攒养分，然后突然发芽疯长。不过这样会耗尽它全部的能量，爆发后的龙舌兰不久便会枯死 而且一些珍贵品种很难开花，因此在生产中常用分株、扦插、播种的方法进行繁殖。分株，多在生长季节进行，常可结合春季换盆进行。将老株基部萌发的幼苗取下，有根的直接上盆栽种，有根无根均能成活。扦插，在生长季节进行，将叶腋处萌发的幼芽取下，晾5～7 天，等伤口干燥后栽入排水、透气性良好的培养土中，很容易生根成活。播种，若能采集到种子也可进行播种繁殖。播种繁殖具有相当高的出苗率，幼苗管理也不算困难。种子的发芽最佳温度夜间为15℃以上，白天30℃左右，若夜间温度低于10℃，白天温度低于20℃，种子的发芽率则大大降低，甚至不能出芽。播后要在盆面盖上透明的玻璃片进行保温保湿，播后7～10 天即可出苗。栽培条件日照龙舌兰的原始生长环境经常有相当炽烈的阳光，因此，龙舌兰非常能适应日照充沛的环境，若环境中的阳光不够充足时，常会使植株的生长不好，失去它原有的英姿。因此，到了冬天，日照条件比较差，需要特别注意龙舌兰栽培环境的日照情形，尽量提供充足的日照，如此才能有益于龙舌兰的生长，使其安全过冬。温度龙舌兰具有坚硬的生命力，这当然也表示龙舌兰可以忍受比较恶劣的环境，在南方，纵然是冬天寒流来袭时，只要有充足的阳光，龙舌兰亦能适应。龙舌兰最低的生长温度为7℃左右，因此当温度过低时，宜移到室内养护，其余时间刚可在户外栽培。浇水龙舌兰的生性十分强健，对于水分的要求并不苛刻，不过，在它的生长期间必须给予充分的水分，才能使其生长良好。除此之外，冬季休眠期中，龙舌兰不宜浇灌过多的水分，否则容易引起根部腐烂。施肥由于龙舌兰对于环境的适应能力非常强，纵然在相当贫瘠的土壤上生长，也不会影响到植株的发育。不过，介质肥沃仍会使龙舌兰生长得更为良好。施肥的次数每年一次为宜，切勿经常喷洒肥料，否则容易引起肥害。盆土及换盆龙舌兰的生长速度十分缓慢，因此，不须经常换盆，倘若经常欣赏，不但对植株没有帮助，反而会使龙舌兰的生长势变差，龙舌兰比较适合干燥的环境，因此它的盆土宜采用排水性良好的砂质注意事项：生长期每月施肥1次。夏季增加浇水量，以保持叶片绿柔嫩，对具白边或黄边的龙舌兰，遇烈日时，稍加遮阴。
水培方法1、龙舌兰有加温的环境中一年四季均可进行水培，水培时需要去其所有的根系，用消毒液消毒，再用生根液浸泡一定时间；2、在水培期间要注意菜青虫吃其叶片和心，从而失去商业价值和观赏价值，若发现有虫可以人工进行捕捉，也可以用杀虫药进行捕杀；3、水培观根的要时常拿到阳光好的地方，不要长期放在阴暗的地方，那样叶片容易发白，变细，从而失去观赏价值；4、冬天要注意保温，白天放在靠窗户边有阳光的地方，晚上没有取暖的室内需要把玻璃瓶放塑料或者纸箱里；若是叶片发黄或者向下耷拉著没有精神就有可能是冻伤拉，此时需要给它一些保温的措施。然后把其放在离门窗要的地方；5、切记不要放在靠北面的地方，冬天换水的时候可以用12度到18度的温水进行换水，龙舌兰的抗性强，只要注意管理就可以安全过冬。栽培管理
龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂，是在墨西哥开奥运会时，开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰（agave）为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。
历史起源西元三世纪时，居住于中美洲地区的印第安文明早已发现发酵酿酒的技术，他们取用生活里面任何可以得到的糖份来源来造酒，含糖份不低又多汁的龙舌兰，很自然而然地成为造龙舌兰酒酒的原料。以龙舌兰汁经发酵后制造出来的Pulque酒大西洋彼岸、西班牙的征服者们将蒸馏术带来新大陆之前，龙舌兰酒一直保持著其纯发酵酒的身份。后来他们尝试使用蒸馏的方式提升Pulque的酒精度，以龙舌兰制造的蒸馏酒于是产生。由于这种新产品成功取代了葡萄酒，成为了这些殖民者大量消费的对象，于是获得了Mezcal wine的名称。Meal wine的雏形经过了长久的尝试与改良后，才逐渐演变成为我们今日见到的Mezcal/Tequila——这名称是取自盛产此酒的城镇名。
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是一种霸气侧漏，廉价易养的植物
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