為什麼在荷蘭叫「中國豆」的植物在中國叫「荷蘭豆」？
要弄清這個問題，首先跟小編一起來了解一下「豌豆」家族的歷史吧。
豌豆一代：最開始豌豆只吃豆的，豆莢不能吃。學名叫Pisum sativum。如圖：
豌豆二代（荷蘭豆）：在中國南部接近東南亞地區的人們培育了一種可以吃豆莢的豌豆，我們叫荷蘭豆，英語里叫Chinese snow pea, 也可簡稱為「snow peas」或「Chinese peas」，翻譯成中文當然是「中國豆」了，如圖：
豌豆當然還有三代、四代，這裡就不一一介紹了，過段時間小編再整理給大家，想了解的可以先關注一下小編^_^。
根據百度百科：荷蘭豆又稱荷仁豆、剪豆，屬豆科(Leguminosae)豌豆屬，以食用嫩莢為主。荷蘭豆並非產於荷蘭，之所以被稱為荷蘭豆，是因為荷蘭人把它從原產地帶到中國台灣地區。豌豆最早的原產地，是大約12000年前泰國和緬甸的邊境地帶。
這下大家鬧清楚了吧？我們說的荷蘭豆是第二代豌豆。英文名叫Snow pea，也叫Chinese snow pea（翻譯成中文就是「中國雪豌豆」簡稱應該就是「中國豆」吧，小編英語文盲^_^，不知道這種翻譯是否正確）。
其次原產地是地中海以及中國南部接近東南亞的地區，和荷蘭沒有關係。僅僅就是因為荷蘭人把這款豆帶到中國南方，所以在中國，這個豆子就被稱為「荷蘭豆」了。荷蘭人肯定要後悔當時沒有多帶點食物過去，否則現在肯定有好多東西是以荷蘭命名的！O(∩_∩)O哈哈~
最後再給大家科普一下：荷蘭豆在其他國家的稱呼。
在荷蘭，荷蘭豆叫Peulen，昵稱為 peultjes。如果用荷蘭語，不會把「荷蘭豆」叫成「中國豆」。下圖是荷蘭超市AH賣的荷蘭豆，原產地埃及。
在英國，它用的是法語名「Mangetout」，直譯過來竟然是「全吃掉」的意思；在德國，叫「Zuckererbsen」（糖豌豆）；和不少英語國家類似，在澳大利亞，它叫「Snow Pea」（雪豌豆）。由此可以看出，如果用英文確實有把「荷蘭豆」叫成「Chinese pea（中國豆）」的說法，但不是常見。在一些專門介紹Snow pea的文章里會提到Chinese snow pea；在一些外貿網站介紹來自中國的豌豆時也會叫成Chinese pea。
真是個神奇的豆啊，在國人心中，這個豆是荷蘭豆；但在很多老外的心中，這個豆卻是中國豆喲！自豪吧^_^
推薦閱讀：
