2020金鼠过年吃好料！三家北部美旗林认证店家推荐

快过年了，不用返乡过年的台北人，还在想过年放假期间要吃什么好料吗？

美国肉类出口协会「美旗林」在年节期间要推荐三家台北的「美旗林认证」餐厅包括晶华酒店三燔寿喜烧、满堂红顶级麻辣鸳鸯锅以及Butcher’s Kitchen 肉舖厨房，希望大家在过年期间不论在家或出外过年，都可以享用顶级美牛料理开心过好年。

美旗林认证这次推荐三家北部不同特色餐厅，让还在苦恼放假七天该吃什么的消费者们一个不同选择，包括：台北晶华酒店三燔寿喜烧，即日起至1/31推出两款美国下肩胛肉卷牛肉放题；喜欢呼朋引伴在家聚餐围炉的朋友们，也可选择满堂红顶级麻辣鸳鸯锅2020迎鼠饱围炉宴，在家一样能享受餐厅锅物的美味料理，或是选择交通便利，三五好友大口吃肉喝酒的聚会好所在：Butcher’s Kitchen 肉舖厨房。

（晶华酒店三燔寿喜烧，有美国下肩胛肉卷牛肉吃到饱。图／晶华酒店三燔寿喜烧提供）

CP值破表高档寿喜烧一起欢庆过新年

晶华酒店三燔寿喜烧美国下肩胛肉卷牛肉吃到饱以CP值破表高档食材吃到饱的晶华酒店三燔寿喜烧，2020陪你一起过新年，即日起至1/31止推出两种不同放题套餐，包括：超值寿喜烧放题套餐(2, 222 元/人)，(限两人份以上)，内容包含：紫苏梅香凉蕃茄、主厨推荐生鱼片、盐烤活波士顿螯龙虾、美国下肩胛肉卷牛肉放题、丹麦雪花猪肉放题、季节蔬菜盘、乌龙面放题、蛤蛎清汤及手工甜点。或是寿喜烧放题套餐(880 元/人)(限两人份以上)，内容包含：紫苏梅香凉蕃茄、美国下肩胛肉卷牛肉放题、丹麦雪花猪肉放题、季节蔬菜盘、岭岗豆腐及明治抹茶冰淇淋。

（满堂红顶级麻辣鸳鸯锅推出2020迎鼠饱围炉宴。图／满堂红顶级麻辣鸳鸯锅提供）

在家享受顶级锅物：满堂红顶级麻辣鸳鸯锅2020迎鼠饱围炉宴

满堂红顶级麻辣鸳鸯锅粉丝团过年期间推出2020迎鼠饱围炉宴，预订时间从即日起至1/20止到各分店以1888元(4-6人份)，取货日为1/23~1/27，计五天。

可同时享有三选二汤锅：招牌麻辣锅（含鸭血+豆腐）、日式昆布锅、牛奶味噌锅;肉品：团圆牛福气：顶级美国霜降牛+饕客美国小肥牛;吉祥海上鲜(鲜白虾+小鲍鱼);鸿运富贵拼(大肠头+牛肚+牛筋+手工鲜虾丸+手工花枝丸+手工川丸子);招财喜菇饺;(鱼饺+虾饺+蛋饺+香菇贡丸+猪血糕+冻豆腐); 另可以优惠价格加购：以298元加购Choice严选美国牛小排或是198元加购CAB美国安格斯牛。

（Butcher’s Kitchen肉舖厨房必吃美国PRIME等级肋眼牛排24oz。图／满堂红顶级麻辣鸳鸯锅提供）

大口吃肉、大口喝酒的好所在：Butcher’s Kitchen 肉舖厨房

「Butcher’s Kitchen肉舖厨房」，标榜实在的食材和餐具，不用昂贵的和牛，店家希望以最单纯的料理方式呈现给消费者，希望尽情满足大口吃肉、大口喝酒、大啖美食的过年气氛;铁板煎烤的美国PRIME肋眼牛排24oz（NT.3600）最能锁住肉的原汁原味，店家推荐以3分到五分熟享用并搭配薯条、烤栉瓜、烤蒜球和芝麻叶，是一种绝佳搭配伙伴。

另一款店内排行榜的则为以煎及烤方式料理美国极黑和牛战斧牛排（1kg/NT.5200），约2公斤的牛排，店家建议以五分熟为最佳享用熟度，可以看到鲜嫩牛肉，锁住精华肉汁，过年期间三五好友，一起分享美国PRIME肋眼牛排24oz或是美国极黑和牛战斧牛排都是一大享受。