话说最近天气渐渐有冬天的气息，这时候火锅就变成了聚会好选择

如果说要我推荐麻辣锅，那么这家22：02火锅。乐活绝对榜上有名

位于南港citylink楼上的这间火锅店开了好一段时间，但每次经过时门口总是排了许多人

假日是一定要订位，但平日晚餐时间也是不容小觑，到了用餐尖峰时刻也是要候位

或许是因为22：02主打有机蔬果及小农食材，对于现代人来说马上加分

光是店门口就可以看到一整片植物墙，柜台前还摆了一颗巨大南瓜

整间店散发一种天然、有机、健康的氛围

除此之外，店门口也会摆放一些有机食品，算是替小农人家贩售

另外也贩售一些当季有机蔬果，冠上「有机」价格就比外头菜市场或超市贵了些

▲22：02南港店相当宽敞舒适，而且大部分位置都有沙发可坐

很少可以看到一间火锅店能够用得那么舒适，布置得就像是一间咖啡厅

消费方式的话，锅底费用每人110元，而且还附菜盘、主食三选一、冰沙、水果

即使是每桌低消650元也算是相当划算

▲如果要说22：02和其他火锅店不一样的地方，就一定要称赞一下他们家的沾酱

不同于一般火锅沾酱都是附沙茶、酱油、豆乳等酱料

22：02使用多种蔬菜打成，再加上橄榄油

特制沾酱如同义大利青酱，沾起来很清爽，没有负担

汤底的话选择的是双味鸳鸯锅，一边是经典辣味锅、一边是养生白味锅

辣味锅很贴心的是有个隔板把所有中药食材及辣椒等隔开，避免捞食物时会捞到

22：02强调辣汤是使用多种中药配方熬煮，但我觉得一开始辣油有点多

如果怕辣的人还是建议先把辣油先捞掉，隔开辣油的汤确实温润好喝，也不会过咸

至于养生白味锅的话，中药材味道就更重了些，适合喜欢养生清淡的人

▲锅底赠的综合菜盘其实蛮多样化的，而且分量也很多

而且菜盘会依人头数量来变化，觉得他们家很有诚意阿！

▲菇类拼盘

拼盘大概有5.6种菇类，菇菇向来是火锅好伙伴

▲鹿儿岛猪

来自鹿儿岛的黑猪肉比起一般猪肉来的细致，肉质更加甜美

虽然我对猪肉没有牛肉来的有兴趣，但22：02的猪肉确实好吃

▲无骨牛小排

牛小排肉很大一块，轻轻涮下锅中几秒即可入口

大理石油花分布均匀、肉质细致软嫩

▲花枝浆

其实我不爱吃火锅料，偏偏看到火锅店有手打虾浆或花枝浆时就会忘了这原则

手打花枝浆煮过后鲜甜饱满有弹性，且花枝新鲜度也得够才有办法维持Ｑ度

.

▲草虾

草虾一盘分量大概8只，22：02对于食材有一定的坚持

因此不管是肉类还是海鲜都能维持食材新鲜度

最喜欢的就是品尝草虾的虾膏，尤其是饱满的虾膏更加让人食指大动

感想：

22：02火锅。乐活大概是我这一年来最常吃的锅物

一方面是他们坚持食材的品质，走得也是健康养生路线

再者他们环境舒适、宽敞，没有太多压迫感

只可惜因为热门，尖峰时刻常常爆满，因此用餐时间也有限制

不然以他平日有商业套餐，即使是假日单点价位也不贵

锅底又附菜盘、主食、梅子冰沙，餐后还有水果，相当值得划算