我國除了擁有源遠流長的歷史文化之外，還擁有博大精深的美食文化，作爲著名的美食大國，不僅八大菜系聲名遠播，而且就連很多地方小喫如今也是發展的如火如荼，甚至已經在全國範圍內廣泛的流傳開來，獲得了大衆的喜愛。

　　就像是大家都知道的螺螄粉，從柳州走出來之後一下子就搖身成了網紅美食，尤其是在現在的年輕人之中，簡直可以排名最美味的地方小喫top3，但是也並不是所有的地方小喫都能夠被大衆所接受，有一些就存在着很強的地域限制。

　　第一個就是老北京非常熟悉的豆汁，相信都非常難以忘記自己第一次喝豆汁的經歷，還沒入口的時候就已經撲面而來一股爛豆子的味道，喝了之後更是格外的酸爽，估計除了土生土長的老北京，很多人都會覺得豆汁是黑暗料理吧。

　　第二個就是北京的炒肝，作爲北京人最喜歡的早餐之一，炒肝可以說是一年之中喫的最多的一種，把各種豬雜放在一起熬煮，湯汁粘稠透亮，但是一想是用豬內臟製作，很多人就已經下不去口了，真不知道爲什麼首都人民爲什麼能夠喜歡這麼重口味的小喫。

　　第三種就是貴州的折耳根，在川渝地區也是非常的流行，甚至很多重慶人都拿它來涮火鍋，折耳根也叫做魚腥草，估計大家聽着這個名字就知道，爲什麼對於很多人來說難以下嚥了吧，而且除了貴州和川渝地區，很多人對於這種食材都是難以喜愛起來。

　　最後一個就是河南的羊肉燴麪，雖然燴麪是我國現在最出名的八種麪條之一，但是很多喫過的人都表示，那種羊肉的羶味真是影響了一碗麪的口感，不光是外地人這樣覺得，就連很多河南本地人都有人接受不了。這些小喫之中不知道大家喫過哪一種呢？還有哪些你們覺得除了本地人之外其他人都不會接受的小喫呢？

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