近日，意大利警方在西西里島卡塔尼亞省查獲一起華人非法銷售皮蛋的案件，800箇中國松花皮蛋和幾名中國人被當地警方帶走，警方稱“這些蛋看起來很不適合人類食用”，引發中外網友熱議。

　　當地警方稱這些來自中國的松花皮蛋就是“放了一個世紀的蛋”，根據國家的相關要求，松花蛋是禁止私人進口到歐洲的。這批松花蛋還沒有意大利語的標籤，“看起來很不適合人類食用”。

　　意大利工作人員將這批查獲的松花蛋展示在櫃檯，共有6打塑料包裝，包裝袋上是中文，他們認爲：沒有意大利語的食物介紹，不能讓消費者瞭解食物特性，這樣購買者還會存在有健康風險。

　　松花蛋在中國民間是一種比較有特色的美食，深受國人喜愛。松花蛋的傳統制作也是大約100天的自然保存，讓蛋類裏面的蛋白變成凝膠狀，而蛋黃變成深綠色，其獨特味道讓中國人十分喜愛。

　　但這樣的製作過程，在歐洲一直並不得到認可，甚至在法律上都不允許流入當地。並且外國媒體還稱將松花蛋評爲“全球最噁心食物”之一，松花蛋還被外國人叫做“世紀蛋”（century egg）、“千年蛋”（thousand year egg）、惡魔蛋（Devil egg）。

　　外國人對中國美食的不認可，中外網友對此也是展開了激烈的爭論。有外國網友表示：“我知道雞蛋、鴨蛋是用來做蛋糕之類的，松花蛋從來沒聽過，更不敢輕易嘗試。”、“中國松花蛋是個特殊的食物，有幸嘗過，有種特別的味道……”、“吃了不會中毒拉肚子嗎？”

　　也有中國網友反駁：“沒吃過松花蛋是大家的損失。”、“恕我直言，意大利人吃的那種卡蘇馬蘇奶酪纔是不適合人類食用，裏面都是蛆……”、“國外臭氣熏天的鯡魚罐頭纔是我這輩子不敢吃的東西。”

　　儘管中外飲食習慣有着很大的不同，但中國美食已經開始逐漸走向海外，中國特色餐館在海外也得到了不少外國人的青睞，或許有一天，外國食客會給皮蛋改個外號叫“天使蛋”或者“琥珀蛋”也未可知……

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