大家有喫過天然美食嗎。在鄉下就長有很多天然綠色美食，不僅產量高，營養價值也很高。曾經還伴隨了很多老農度過了饑荒時期，在那會就非常受歡迎，現在很多人經濟起來了，也很少人會去採摘來喫了，但還是有不少老農很嚮往，當養生品來喫。

　　對於這種樹葉很多老農都很熟悉，海拔兩千米以下的地方都會生長，主要追求溫暖和潮溼的環境，在農村山上隨處可見，這是一種可以喫的樹葉，包含了豐富的蛋白質，看它們所長的葉子片數取決於它們叫什麼，分佈地區廣泛，名稱也會很不一樣。

　　這種看似很普通的植物，卻深受廣大農村老人的嚮往，一根莖長一片葉子，四季色澤爲綠色，葉子無毛無毒，是民間的天然保健品。主要分佈的地區就有湖南、山東、安徽、福建和雲南等地，它適合各種烹飪方式，喫法也有很多，四月份正是採摘的季節。

　　在鄉下通常是叫做刺三加，但也有的地區叫做是簕勾菜、刺菜等俗稱，屬於多年草本植物，在以往生活裏大家就會用它做成涼拌來喫，而如今更多人是炒成下飯菜，解饞又管飽，在農村生活的夥伴基本都有喫過，也是老一輩人嚮往喫的一道美味。

　　刺三加不僅可以喫，根皮作用大還可以入藥使用，煎湯服用對人體有好喫，尤其是對清熱解毒、祛風溼、降血壓、健胃消化、改善疲勞等功效，在鄉下想喫多少摘多少，但在城裏卻要花錢買，很多人到現在都沒有見過，營養價值高味道也很入味，市價一斤10元遭哄搶，不曉得你們老家有沒有這種植物呢，又是怎麼喫的呢。