[食记] 台北市 - 苏记玉米排骨汤.浓浓的家乡妈妈味
林森北路,不单单只是繁华的夜生活而已,周围更充斥著许多美食,这里你整晚根本找不到书伟(误),但是可以找到苏记排骨汤。由于地缘的关系,营业时间长达20个小时,有著20多年历史的苏记排骨汤,从马路上头的旧址搬迁到新址,Lil' Mike时常骑车经过却不曾消费过,趁著今天风和日丽,就把机会让给这老店吧。
新店点在原址斜对街转角,黄色招牌相当显眼。
小菜的选择种类相当多元,很像是自助餐。
Lil' Mike只点了玉米排骨汤、冻未条鸡肉饭和两样小菜而已。
消费有点高,没想到这样就要NT.120,有点超出预期。
冻未条鸡肉饭 (小) NT.40
鸡肉丝是用手撕不是用剪的,口感有嚼劲不干涩,淋上老板独门酱汁,相当好吃。而鸡肉丝给蛮多的算还有点诚意,因为Lil' Mike不喜欢黄萝卜所以交代不放。
青菜 NT.20
中规中矩的味道,小小一盘要20元,心里不禁淌了几滴血。
荷包蛋 (半熟) NT.10
半熟的蛋汁混著白饭与鸡肉,滑嫩口感令人回味无穷,只可惜Lil' Mike吃太爽忘记拍下。
玉米排骨汤 NT.50
原来这就是招牌"玉米排骨汤" ,但左看右看跟家中老母常煮的没两样啊!!!
小小一碗有著两块玉米与几个排骨,真的有点贵,不过排骨给的很大一块。
后记:要在台北找到好吃的鸡肉饭相当困难,Lil' Mike目前印象最深刻的是长安国中旁的"梁记鸡肉饭"和宁夏夜市的"方家鸡肉饭"。苏记的冻未条鸡肉饭虽然好吃,但服务员可能加太多酱汁 ,导致整碗饭很咸,不过在香味上还是输嘉义卖的。玉米排骨汤小归小,但玉米很饱满也很香甜,汤头很浓郁混合著鸡骨与排骨的精华,还有著甜甜的玉米香,这就是家中妈妈的味道,Lil' Mike甚至不顾旁人目光,厚著脸皮加汤呢!!! 整体而言苏记表现不差,价格上稍微高了点。吃完后还是不禁怀念起,6年多前在嘉义吃的美味......
Photo by Panasonic Lumix GF1
[ 苏记玉米排骨汤 ]
地址:台北市中山区林森北路399巷4弄4号
电话:(02) 2571-1029
营业时间:周一 - 周日 10:30-6:30(隔日)