這裡很多人都會概念模糊,開小喫店和擺小攤是不一樣的。

擺小攤分為固定到一個地方擺和流動擺攤。

下面介紹的是基本的擺攤準備。不介紹炒麵的具體材料及做法,這個你比我更懂!

固定擺攤:要有一個人流量大的好攤位,有一定的廣告宣傳牌。辦個健康證。最好先在城管處報個到,繳納一定的費用。這樣你就可以安全的擺攤了。

流動擺攤:是開三輪車還是人工挑著賣或者是背著賣,這個很重要,看哪方面對你更好。一般都沒有去繳費報道,關鍵是你要跑得過城管。只要食品乾淨,有色相,味道比較好,一般生意都還可以。其它的沒有太多要求。

很多人覺得小喫攤收入一般,但比很多上班的白領收入高很多了,只是職業所呈現的面貌不一樣。同時擺小攤也不用擔心房租等沉重的壓力。只是很多人乜有辦法喫得了這個苦,還有一定的投資風險和風餐露宿風險。


你好, 我是一個廚師,做了十多年的美食了,這個我來告訴你把!

首先你要需要一輛三輪車

油鹽醬醋,鍋碗瓢盆,蔥花大蒜辣椒是少不了的。還有就是打包盒,筷子,打包袋之類的.如果是晚上擺攤的話,你還有加一個電瓶連接一個15瓦的燈泡

還有就是我要問你一下,你是準備賣炒麵嗎?建議你多加幾個品種,如河粉,米線,到炒飯之類的,我之前也做過這個,利潤很大,一個人一晚上一千多隨便做

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