新竹东区｜小鹊sing红豆饼～让我做你的小确幸！文青隽永的友善食材铜板美食～
小鹊sing红豆饼｜让我做你的小确幸！文青隽永的友善食材铜板美食
故事由一对表兄弟开始，怀抱有温度的梦想，开始了车轮饼的旅程，
坚持选用友善食材，让铜板美食同时保留了朴实与讲究，
预订的人多，现场等待的人也多，还不到四点就有许多口味售罄。
听店家热情的招呼，看各个饱满的红豆饼在男孩手中成长，
到底滋味如何？就让我们一探究竟！
好喜欢这样带点灰的马卡龙绿色
看板上是今日的车轮饼口味，FB专页上也会提前公布，
如果怕等待可以提前透过FB和电话预订，当日直接以电话预订即可。
价格在新竹车轮饼中算是中价位，不过人潮很多一定有它的道理在！
每一颗红豆饼都是男孩们的宝，细心制作不马虎
每天都有不同的限定口味，今天是熔岩可可
里头还有两个烤炉同时制作车轮饼，不过还是有些应接不暇
车轮饼或双或单装袋，很喜欢单颗的文青短语
饼皮一面薄一面厚，面团香气扎实，
刚出炉的车轮饼外层酥脆，放凉后软Q些，
回烤后也不会硬硬的难嚼，可说是冷热都好吃。
来试试这三种基本款！
鹊幸红豆 NT.17
饼皮撒上粒粒芝麻，内馅使用的是无落叶剂的屏东万丹老鹰红豆，
有别于一般车轮饼，以桂花酿蜜过的豆子带点清香，
馅不是特多但粒粒饱满，滋味淡雅隽永。
香草牛奶 NT.17
牛奶馅使用纽西兰进口奶粉和天然奶油制作，饱满且爽顺绵滑，
仔细一看，里面还藏著粒粒黑色的香草籽，果然是真材实料！
一整颗吃下去很有饱足感，却是没有负担的不甜不腻。
起司薯薯 NT.25
再来是女孩最喜欢的起司马铃薯！
饼皮撒上义式香料，还没吃就闻到一股异国的香气，
马铃薯简单调味，松绵细密带沙沙感，奶香中有自然的咸，
包入浓郁不腥的莫札瑞拉和切达起司片，热热吃微微牵丝，真的好满足！
头家私藏 香草珍珠 NT.20
面团混入竹炭和黄栀子染成郁郁的蓝绿黑，为生活增添一点色彩
香草牛奶内馅搭配满满十来颗珍珠，比单纯的卡士达多了层次，
珍珠属于软Q的口感，充满童趣，也是热门的口味。
小鹊sing的车轮饼真材实料，滋味不甜腻，
内馅和饼皮的比例刚好，吃了会让人回味，
女孩头一日买，第二天又马上回访，家人都很喜欢呢！
地址：新竹市东区东南街122号
电话：09688256608
营业时间：13:00～售完为止
LINE：＠pnc6309g
以上纯属个人感受，请大家多多指教！
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