高雄越南美食推荐-越美味食堂，口味道地的越南料理餐厅

用力推荐给大家这不能错过的高雄越南美食！位于高雄三民区的「越美味食堂」是由三位来自越南的台湾媳妇共同创办的越南餐厅，各式的河粉、米线、饭类、凉拌料理、特色料理、汤品、饮品...等很多选择，口味道地美味，价钱也很平价，令胖胖颦吃完还忍不住多点一些外带回家给无法同行的家人品尝！假日来访，还有机会吃到隐藏版料理喔～

在FB看到朋友分享「越美味食堂」开张超开心的，「越美味食堂」三位老板娘之一的好厨艺之前胖胖颦就曾经尝过，趁著回高雄期间拉著弟媳小清一同前往；「越美味食堂」位于高雄三民区大丰一路上（近建工路），店面不大但招牌上的可爱越南女孩提著灯笼挺吸睛滴。

「越美味食堂」店内也干净整洁，两面墙壁也画了很有越南风情的Ｑ版插画，令人觉得很舒服，桌子有四方桌也有五～六人小圆桌，很适合家庭或3~5好友用餐。

一进入店内，老板娘就热情招呼并菜单让我们填写，菜单上有各式的越南料理：河粉、米线、饭类、凉拌料理、特色料理、汤品、饮品...等，一时之间还真不知道该如何选择好，就请老板娘帮我们推荐。

「越美味食堂」餐具与调味料需自己拿，但摆放得很整洁，令人觉得很安心

「越美味食堂」的调味料一定要特别介绍一下，除了来自越南的海鲜酱、甜辣酱等，还提供新鲜柠檬片与辣椒丝供客人提味使用，啧啧啧～敢吃辣的朋友千万别错过辣椒丝的威力，你会爱上滴～

越南冰咖啡（加炼乳）（NT$50)

小清一拿到菜单，曾去过越南出公差好几个月的她，豪不犹豫的就点了越南咖啡，让我也忍不住来一杯！小清说在越南街上到处可见喝这冰咖啡的人民，办公室助理也天天帮他们泡上一杯，让他超怀念，越南冰咖啡使用的炼乳是一个很关键的点，建议要喝越南炼乳的！而「越美味食堂」的越南冰咖啡就如她在越南喝到的香醇，让她好开心！

越南冰咖啡属于滴漏咖啡，大家知道越南冰咖啡该如何喝吗？来来来～跟著胖胖颦尝鲜！

图1. 店家提供一个杯子放冰块，另一个则是越南独特的咖啡壶，咖啡壶下方的小杯子先放上炼乳，然后等咖啡慢慢滴漏下来。

图2. 待咖啡壶不再滴漏，即可反将上方盖子颠倒拿下，变成放置咖啡壶的小呈盘，这设计贴心又方便。

图3. 再用小汤匙将咖啡与炼乳搅拌均匀。

图4. 沿著小汤匙将搅拌均匀的越南咖啡缓缓倒入冰块杯内。

图5. 香甜的越南冰咖啡完成啰～

真的很好喝，令人意犹未尽！