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端午節吃了好~多~粽子!

腸胃容易脹氣,就需要吃點蔬菜水果來幫助好消化 

而寶寳的腸胃是不是也有點"小塞車"了呢 

那就要來試試這道有三種蔬菜的 有機蔬菜雞肉粥 

青江菜內含維生素C、胡蘿蔔素等營養素,具有抗癌、抗氧化功效

南瓜內含維他命A,並富含鋅,有益皮膚和指甲的健康,可增強寶寶免疫力

紅蘿蔔為低敏食材,含豐富的維生素A、B胡蘿蔔素等,可顧眼睛、抗氧化

雞胸肉富含蛋白質,容易消化好吸收,可增強寶寶的體力

食材準備清單:

食材 有機青江菜 南瓜 紅蘿蔔 雞胸肉 熟飯 飲用水
份量 20g 30g 30g 60g 40g 20ml

 

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首先

將南瓜削皮後切成小塊狀

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再將紅蘿蔔洗乾淨後,削皮切成小塊狀

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接著把青江菜洗乾淨後,切一半只取葉子部分

 也可以使用 地瓜葉 波菜 代替 

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然後雞胸肉切成小塊狀

 如有冷凍請先常溫解凍,或使用蒸煮機設定10分鐘解凍喔! 

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最後是40g的熟飯,可使用專用蒸鍋蒸煮或是家中電鍋蒸煮

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準備食材部分就到這邊為止囉 

 小叮嚀:

      食譜中的所有食材,都需單獨試吃,經過試吃後沒有過敏症狀才可添加在寶寶的餐食中喔!

 

接下來就要使用babybrezza副食品料理機  

只要五步驟就可以輕鬆完成有機蔬菜雞肉粥

第一步

將食材一一放到食物容器裡    

先放 熟飯 為基底

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再來放 南瓜

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接著放 紅蘿蔔

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然後放 青江菜

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最後放 雞胸肉

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蓋好上蓋

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 小說明:

      由於蒸氣孔在食物容器的上方,所以擺放順序是依照食物的熟程度而放的

      也就是說越熟的食物就放在最底下,越生的食材放在最上面

      這道的擺放順序為(由下往上擺放):

      熟飯(熟食)→ 南瓜(生菜)→ 紅蘿蔔(生菜)→ 青江菜(生菜)→雞胸肉(生食)

 

第二步

將蒸氣鍋加入 180ml 的水

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按下蒸煮鍵設定30分鐘

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第三步

按下開始鍵

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料理機就會自動開始烹煮

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等待烹煮的時間,就可以去忙其他事情囉 

 

烹煮30分鐘後

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食材確食蒸煮完成了!

 

第四步

食物容器裡倒入飲用水20ml

(可依照寳寳喜愛的稠度,來決定是否要加水)

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蓋好上蓋

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第五步

持續按壓攪碎鍵40秒,攪拌至細緻泥狀即可

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40秒後,攪碎完成

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食材確實變成泥狀了!

最後把食物倒進碗裡 ↓

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營養滿滿的 有機蔬菜雞肉粥 就完成啦 

 

有機蔬菜雞肉粥(8+)

適用年齡:8個月以上
完成份量:約200ml

營養成分:

熱量 蛋白質 鐵質 脂肪 鈣質 碳水化合物
192.8大卡 13.73克 1.22毫克 4.7克 28.98毫克 23.44克

 

食材份量:

食材 有機青江菜 南瓜 紅蘿蔔 雞胸肉 熟飯 飲用水
份量 20g 30g 30g 60g 40g 20ml

 

作法:
1. 南瓜和紅蘿蔔削皮後切丁。
2. 青江菜切半取葉子,亦可用地瓜葉或波菜取代。
3. 雞胸肉切丁,如有冷凍請先常溫解凍,或使用蒸煮機設定10分鐘解凍。
4. 食材放入食物容器後,按下蒸煮鍵,設定30分鐘。
5. 蒸煮完成後,加入飲用水20ml到食物容器。
6. 持續按壓攪拌鍵40秒,攪拌至細緻泥狀即可。
7. 如果太黏稠,可再加飲用水30ml到食物容器裡,按壓右邊黃色攪碎鍵至細緻泥狀。

 

小叮嚀:
食譜中的所有食材,都需單獨試吃,經過試吃後沒有過敏症狀後才可添加在您的寶寶的餐食中喔!

 

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