[教學]babybrezza副食品料理機:有機蔬菜雞肉粥(8+)
端午節吃了好~多~粽子!
腸胃容易脹氣,就需要吃點蔬菜水果來幫助好消化
而寶寳的腸胃是不是也有點"小塞車"了呢
那就要來試試這道有三種蔬菜的 有機蔬菜雞肉粥
青江菜內含維生素C、胡蘿蔔素等營養素,具有抗癌、抗氧化功效
南瓜內含維他命A,並富含鋅,有益皮膚和指甲的健康,可增強寶寶免疫力
紅蘿蔔為低敏食材,含豐富的維生素A、B胡蘿蔔素等,可顧眼睛、抗氧化
雞胸肉富含蛋白質,容易消化好吸收,可增強寶寶的體力
食材準備清單:
食材 | 有機青江菜 | 南瓜 | 紅蘿蔔 | 雞胸肉 | 熟飯 | 飲用水 |
份量 | 20g | 30g | 30g | 60g | 40g | 20ml |
首先
將南瓜削皮後切成小塊狀
再將紅蘿蔔洗乾淨後,削皮切成小塊狀
接著把青江菜洗乾淨後,切一半只取葉子部分
也可以使用 地瓜葉 或 波菜 代替
然後雞胸肉切成小塊狀
如有冷凍請先常溫解凍,或使用蒸煮機設定10分鐘解凍喔!
最後是40g的熟飯,可使用專用蒸鍋蒸煮或是家中電鍋蒸煮
準備食材部分就到這邊為止囉
小叮嚀:
食譜中的所有食材,都需單獨試吃,經過試吃後沒有過敏症狀才可添加在寶寶的餐食中喔!
接下來就要使用babybrezza副食品料理機
只要五步驟就可以輕鬆完成有機蔬菜雞肉粥
第一步
將食材一一放到食物容器裡
先放 熟飯 為基底
再來放 南瓜
接著放 紅蘿蔔
然後放 青江菜
最後放 雞胸肉
蓋好上蓋
小說明:
由於蒸氣孔在食物容器的上方,所以擺放順序是依照食物的熟程度而放的
也就是說越熟的食物就放在最底下,越生的食材放在最上面
這道的擺放順序為(由下往上擺放):
熟飯(熟食)→ 南瓜(生菜)→ 紅蘿蔔(生菜)→ 青江菜(生菜)→雞胸肉(生食)
第二步
將蒸氣鍋加入 180ml 的水
按下蒸煮鍵,設定30分鐘
第三步
按下開始鍵
料理機就會自動開始烹煮
等待烹煮的時間,就可以去忙其他事情囉
烹煮30分鐘後
食材確食蒸煮完成了!
第四步
在食物容器裡倒入飲用水20ml
(可依照寳寳喜愛的稠度,來決定是否要加水)
蓋好上蓋
第五步
持續按壓攪碎鍵40秒,攪拌至細緻泥狀即可
40秒後,攪碎完成
食材確實變成泥狀了!
最後把食物倒進碗裡 ↓
營養滿滿的 有機蔬菜雞肉粥 就完成啦
有機蔬菜雞肉粥(8+)
適用年齡:8個月以上
完成份量:約200ml
營養成分:
熱量 | 蛋白質 | 鐵質 | 脂肪 | 鈣質 | 碳水化合物 |
192.8大卡 | 13.73克 | 1.22毫克 | 4.7克 | 28.98毫克 | 23.44克 |
食材份量:
食材 | 有機青江菜 | 南瓜 | 紅蘿蔔 | 雞胸肉 | 熟飯 | 飲用水 |
份量 | 20g | 30g | 30g | 60g | 40g | 20ml |
作法:
1. 南瓜和紅蘿蔔削皮後切丁。
2. 青江菜切半取葉子,亦可用地瓜葉或波菜取代。
3. 雞胸肉切丁,如有冷凍請先常溫解凍,或使用蒸煮機設定10分鐘解凍。
4. 食材放入食物容器後,按下蒸煮鍵,設定30分鐘。
5. 蒸煮完成後,加入飲用水20ml到食物容器。
6. 持續按壓攪拌鍵40秒,攪拌至細緻泥狀即可。
7. 如果太黏稠,可再加飲用水30ml到食物容器裡,按壓右邊黃色攪碎鍵至細緻泥狀。
小叮嚀:
食譜中的所有食材,都需單獨試吃,經過試吃後沒有過敏症狀後才可添加在您的寶寶的餐食中喔!