高麗菜是低敏蔬菜類，又是盛產季節容易取得

搭配南瓜會更有甜味，簡單的食材一樣營養

 

準備的材料有:

• 熟白飯20克
• 南瓜50克
• 高麗菜40克

 

依序並均勻放入食物容器，白飯 → 高麗菜→ 南瓜 

 

將水箱加滿水

 

蓋上上蓋，設定“蒸煮+攪碎鍵”20分鐘 ， 再按"開始"鍵

 

機器正在蒸煮中

 

25分鐘後機器提示完成，小心熱氣打開蓋子

若不夠細媽媽可以再手動按攪碎鍵，攪碎依照寶寶可以接受的細度

 

倒出至容器中

 

簡單不失美味的副食品

 

詳細說明

適用年齡：6個月以上

完成量：約150ml

 

作法
1. 南瓜洗淨後去皮切丁，高麗菜洗淨後，去除葉梗用手剝成小片狀，所有食材放入食物容器後，按下蒸煮+攪拌鍵，設定20分鐘，再按開始鍵。
2. 完成後即可食用，或再加入飲用水按壓攪拌鍵至細緻泥狀。

 

營養成分

熱量	59.4大卡	蛋白質	0.57克
碳水化合物	14.84克	鐵質	0.2毫克
脂肪	0.39克	鈣質	17.8毫克

 

【營養師小學堂】

    高麗菜含有豐富的維生素B1、維生素A、維生素C、維生素D、葉酸、鈣質，對於寶寶骨骼發育是很有幫助的食物。但是高麗菜不易清洗又有農藥殘留的疑慮，因此建議媽媽高麗菜剛買回時，最好擺在室溫通風處2~3天，讓高麗菜充分與空氣接觸，讓農藥揮發，不要馬上放進冰箱保存。要清洗時，先剝除農藥容易殘留的外葉，接下來再依要吃的量摘下清洗，浸泡於流動的水約10~15分鐘，經由流動自來水中的氯氣來殺菌並清除農藥，最後將開大水龍頭，將高麗菜快速用清水沖洗，特別是菜梗處及葉片凹折要加強沖洗，就可以讓寶寶吃得營養又安心喔!

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