夏天最火的水果，除了西瓜以外就是荔枝了，大家应该都吃过，每年四月开始就有卖了，因为是热带水果，所以这东西在北方，价格特别贵，不过可能很多人会发现，近段时间并没有看到有水果店卖荔枝的，但是应该很快大家就能开始吃了，因为荔枝其实早就熟了。

　　大家都知道早在之前，喜茶就推出了两款荔枝新品奶茶，引起了不少网友的质疑，很多广州的朋友表示，当地的荔枝树还在开花，怎么就有荔枝果肉了，确实让不少人质疑，但其实早在二月到三月期间，已经有荔枝开始成熟了，可能很多人不知道，跟稻谷一样，荔枝也有早熟品种和中熟品种。

　　早熟的荔枝被称为三月红，也是一个品种，一般在三月的时候就熟了，雅思无意间看到有网友家里种了三月红，不过我算是头一回看到这样挂果的荔枝，虽然没有见过真的荔枝树，但是每次买的时候，大家都可以清楚的看到它的枝条，大概知道是怎么长的了，但是这三月红却是一堆堆的长在一起的。

　　三月红

　　刚摘下来的时候，可以看到这些荔枝都长在树干上，而且全都挤在一起，而且还不止这一处，几乎都是这么长着的，就连很多荔枝乡的人都没有见过这样长的荔枝，可见是比较稀奇的了，而且可以看到摘下来的时候，这荔枝的形状像极了草莓，一个个的并不圆润，更像是爱心形状的。

　　后来才知道这就是三月红的基础形态，因为品种的不同，所以长相不同罢了，不过这个时候成熟的荔枝应该价格很贵，看喜茶的新品奶茶就知道，一杯要二十五块钱，所以就算看到荔枝，都还是忍忍吧，等到旺季的时候再吃，价格可能会便宜一些，而且很多网友都说三月红荔枝并不好吃，不知道大家吃过没有？

　　【注：本文图片来源于网络，由〖美食天杰〗作者独家原创作品，未经允许禁止抄袭。侵权必究！】