大家好,欢迎收看本期大聪美食,今天为大家介绍的是海南,海南省位居中国华南地区,面积仅次于我国第一大岛台湾,属热带海洋性季风气候,一年雨量充足,植被繁茂,所以这里物产丰富,美食众多,今天小编就为大家介绍海南地区名字叫法最怪异的3种美食。

一:鸡屎藤

鸡屎藤是一种中药名,这种植物是一种蔓藤类植物,喜欢生长于气候温热、潮湿的灌木丛中。这种植物的叶子揉烂后,会有一种鸡屎味,所以叫其为鸡屎藤,但久闻有一股沁人肺腑的清香。鸡屎藤在当地人眼中确实一个好东西,用叶捣粉为汤可治咳嗽,其薯块可治血痨,还用鸡屎藤做鸡屎藤汤圆和鸡屎藤米粉,味道非常不错,而且营养十分丰富。

鸡屎藤

鸡屎藤甜品

二:糟粕醋

糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃,听这名,估计很多人都不敢去吃了。其实并不然,糟粕醋是用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,加入各种蔬菜,海菜、动物内脏(如牛腩)、脆骨、蟹籽等,再放入各种调味料,做成微辣酸甜可口的小吃。

糟粕醋

糟粕醋

三:清补凉

最后一种清补凉算是一道大家都喜欢的美食了,这种美食是用绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、西米、百合、红枣和南北杏等食材,还会搭配上各种时令水果,做成的糖水及老火汤。吃起来味道鲜美,还能清热祛湿,是一道非常不错的美食。

清补凉

清补凉

好了,本期就为大家介绍这三种海南名字最奇特的美食,你喜欢哪种?欢迎留言分享。

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