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　　我們中國有很多的美食，不僅吸引着我們國人的眼球，而且也吸引着世界上其他國家的遊客。隨着我們國家的影響力愈加深遠，我們的很多美食也漸漸地走向世界各地，收到了他們的好評。說起辣椒醬老乾媽算是佼佼者，老乾媽賣得非常暢銷，甚至已經賣到了國外。然而在繼老乾媽之後，中國這種黑乎乎的美食又在國外走紅，售價300英鎊1斤老外也不嫌貴。

　　這個火到國外的美食就是黑蒜，我們一般使用大蒜來當作調味品使用。這種黑蒜是用大蒜經過發酵以後做出來的美食，發酵以後變成了黑色，口感和大蒜也相差很多，沒有了大蒜的辛辣。黑蒜的外觀很像果脯，根本看不出大蒜的樣子，但是它保留了大蒜的一些對人體有好處的元素，

　　在使用黑蒜的過程中，我們會發現，黑蒜不僅好吃。許多女性還用黑蒜加一些蜂蜜當成面膜使用，她們覺得這對人體的皮膚有着非常好的作用。黑蒜在國外受到女性的歡迎，不僅食用起來非常美味健康，所以即使售價賣到300英鎊1斤，她們也不嫌貴。

　　大蒜髮酵之後變成黑蒜以後，味道上是酸甜、軟糯。黑蒜中有着大量的微量元素，這對於我們人體是很好的。在國內受到歡迎以後，黑蒜在國外也有着很好的口碑，而且價格也非常的昂貴。但是對於黑蒜這種既有營養有美味可口的食物來說，即使價格昂貴也會有很多人去購買，畢竟一分價錢一分貨。