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　　我们中国有很多的美食，不仅吸引着我们国人的眼球，而且也吸引着世界上其他国家的游客。随着我们国家的影响力愈加深远，我们的很多美食也渐渐地走向世界各地，收到了他们的好评。说起辣椒酱老干妈算是佼佼者，老干妈卖得非常畅销，甚至已经卖到了国外。然而在继老干妈之后，中国这种黑乎乎的美食又在国外走红，售价300英镑1斤老外也不嫌贵。

　　这个火到国外的美食就是黑蒜，我们一般使用大蒜来当作调味品使用。这种黑蒜是用大蒜经过发酵以后做出来的美食，发酵以后变成了黑色，口感和大蒜也相差很多，没有了大蒜的辛辣。黑蒜的外观很像果脯，根本看不出大蒜的样子，但是它保留了大蒜的一些对人体有好处的元素，

　　在使用黑蒜的过程中，我们会发现，黑蒜不仅好吃。许多女性还用黑蒜加一些蜂蜜当成面膜使用，她们觉得这对人体的皮肤有着非常好的作用。黑蒜在国外受到女性的欢迎，不仅食用起来非常美味健康，所以即使售价卖到300英镑1斤，她们也不嫌贵。

　　大蒜发酵之后变成黑蒜以后，味道上是酸甜、软糯。黑蒜中有着大量的微量元素，这对于我们人体是很好的。在国内受到欢迎以后，黑蒜在国外也有着很好的口碑，而且价格也非常的昂贵。但是对于黑蒜这种既有营养有美味可口的食物来说，即使价格昂贵也会有很多人去购买，毕竟一分价钱一分货。