总统蔡英文今（3）日前往新竹县视察养猪业者口蹄疫的解除情形，肯定所有推动及执行口蹄疫拔针政策人员的努力与付出；蔡英文表示，不论是非洲猪瘟或口蹄疫，我们都丝毫不能松懈，让台湾的养猪产业可长可久。

蔡英文说，口蹄疫的发生，确实是国家整体的一个挑战，考验的是国家意志及业者的决心，也是考验大家在处理这个问题上面的用心；相信这几年来大家都经历过一场很艰辛的过程，今天口蹄疫拔针已经完成，台湾也要去申请不施打疫苗非疫区，这确实是大家共同努力的一个好成果。

蔡英文提到，执政也是一样的，通常都让很多人一起努力，在时间经过后才会有成果；她刚当总统的时候，农委会主委陈吉仲就告诉她，要把口蹄疫从台湾根除，口蹄疫是很难处理的事情，她在英国念书的时候，英国爆发牛只的口蹄疫，她知道这个问题非常棘手，也认为这是台湾面临的一个很大的考验。

蔡英文指出，畜牧业所需要的人力，其实在2年前政府就开始在检讨，对酪农劳力不足的问题也做了初步解决，对于其他畜牧业所需要的劳力问题，政府会用一个包裹式，整体的方式来解决。真的不足的时候，会有外劳来帮忙；另外，现在环保用地的取得，确实是很困难，陈吉仲主委有信心，我们就一定来做。

此外，口蹄疫疫情虽然被压制住、根除了，但口蹄疫「还是可能会回来」，不论是非洲猪瘟或口蹄疫都丝毫不能松懈，在边境管制、行政措施与管理，一定要一丝不苟的按照规定去做，千万不能存有侥幸的心理；如此一来，养猪产业才能可长可久，下一步就是要让台湾猪肉卖得出去、卖个好价钱。