【京都先斗町】六传屋*担担面&土手烧好滋味
2014年11月25日。2014秋日本赏枫行第三日,在拜访了平等院、东大寺与天理市点灯后,一行四人回到京都市区,河原町周边美食餐厅汇集,我们决定在本地区觅食。
01 昨日喧嚣恍如隔世
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11月25日,日本三连休过后首日
原本如潮水般汹涌来袭的各地游客,像退潮般消失散去
重新遇见在地平时真正样貌与原本步调
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在东福寺站从JR转搭私铁京阪电车
日本四通八达的铁路路线,深入各个角落
与当地人生活息息相关
游客们也非常乐意使用这个方便准时的交通工具
02 一扇门隔开两个世界
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原来首选,「肉料理 荒川」
隐身小巷内,费一番功夫才找到
但,座位少要等,价格比预想中高,店内空间烧肉烟味弥漫
犹豫后决定拿出下一个口袋名单:「六传屋」
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跟鸭川平行的先斗町,一条充满日本味狭长石板路
气氛缓慢而寂静
走在其中不由得放慢脚步
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周边老房子隐藏许多高级日本料理亭
「六传屋」,在这里算是平民价格的餐厅
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木造建物、狭窄室内空间,浓浓日本在地餐厅氛围
一楼为厨房及吧台区,二楼有和式座敷式及榻榻米座位
深秋的夜晚,推开木门进入屋内,人与人之间距离瞬间拉近,
昏黄灯光中袅袅蒸气,身边环绕各种料理声、交谈声与饮食声
顿时之间,整个身心感官又都活络温暖了起来
内与外,仿佛两个世界
03 亲民平价中华料理
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六传屋,主打料理:担担面(担担面)、土手烧
这种一目了然的菜单,我喜欢
这种亲民价格(面880円),平易近人
(有中文菜单)
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土手烧,形似关东煮,但酱汁浓稠许多
不论是豆腐、白萝卜、味噌牛肉串,温暖且美味
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黑胡麻担担面、红胡麻担担面
芝麻香气迷人,重口味辣汤头热呼呼
秋冬之际来一碗令人满足舒畅
鶏九条葱面,整支炖烂的鸡腿;一切恰到好处的炒饭
整体虽不致令人惊艳,但仍值回票价
04 一期一会 珍惜缘分
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夜晚十点的先斗町,红灯笼与油纸伞,浓浓日本风情
巧遇店主送客,双方来来回回互相鞠躬互道再见
这画面,即使把时光倒流至昭和,甚至大正、明治年代
一样常常出现吧
诚挚珍惜这一回相聚的缘分,让店家与客人双方均了无遗憾
END
六传屋 先斗町
地址:京都府京都市中京区下樵木町199
营业时间:17:00 - 23:00
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