我們是中午去的蓬萊軒分店，排隊的人羣是我有生以來見過最多的一次，一看着就很無望，最後只得放棄，否則一天的行程規劃都將毀於一旦。但名古屋的鰻魚飯又怎能錯過？所以晚飯時間我們重新選擇了蓬萊軒的本店，早早就去了，總算找到了一席之位。

本店環境雅觀，一進門就是日式庭園和各種富有日式韻味的擺件，進店吃飯還需要脫鞋，這就更日本了。吃這一趟，雖然算是一波三折了，但是坐下來看着端上桌面的鰻魚飯，什麼都忘記了。

在這裏，我們都知道鰻魚飯有三種吃法，這似乎正好貼合名古屋人多變的性格，以及願意去滿足各種不同需求的願望。當鰻魚飯被端到我們面前，入第一口，就激動了起來，那是真正的入口即化啊，暗暗慶幸沒有錯過這道美食。

我們來說說今天的主題了，在名古屋，鰻魚飯的三種吃法分別是：

第一，純吃原味；

第二，加海苔、蔥花，配上芥末混合吃；

第三，在第二種吃法上加入茶水泡着吃。

你會喜歡哪一種呢？

至於這座城，名古屋自是有其韻味的，一座安居樂業的小城彌合着現代和古老的風味，帶着獨有的美食之味，續寫着久遠的故事，在現代的氣息中一路長存。