滷製的食物相信很多人都還是比較喜歡吃的,並且尤其是一些滷菜吃起來就更加有味道了,不過呢這也要看老闆的手藝怎麼樣,有些吃起來是比較好吃,但是呢有些就覺得很一般了,小零今天要跟大家介紹一種滷菜,據說這家的滷菜吃起來相當有味道, 並且喜歡吃滷菜的人還真的是不少呢,每天老闆四點半開門一隻做到晚上十二點鐘才收攤,而且每天都能夠賣出去至少四百斤的滷菜!

  這家的滷菜在附近可以說都是出了名的好吃,並且滷菜品種很多大概都有40多種,出來製作滷菜老闆還會做粉以及麪食,這些也都是小店裏面的招牌美食並且也都十分常見,這家的滷菜看着好看吃起來也很好吃,並且距離很遠都能夠聞得到這家滷菜的香味呢,看看上圖中的這些圍着購買的食客們也就只是一部分而已,並且老闆說在冬天一天賣出去一盆,但是如果在夏天的話一天都需要兩盆纔夠賣了。

  上圖中的這些就是一些滷菜了,而且這些滷菜裏面全部都是肉,像是雞爪以及豬腸還有香腸跟雞蛋並且豬皮等等食物,除開肉質的滷菜還有一些是素菜的滷菜,食客們都是可以自己挑選的,這些滷菜其實好吃但是價錢也並不便宜據說都是幾十塊錢一斤,而且老闆也因爲做這些滷菜時間比較長了,所以這些食物即使是不需要稱重自己也能夠大概知道有多少重量需要多少錢了!

  在食客們挑選好滷菜之後老闆就將這些滷菜給切好,並且上面還需要澆上一些滷汁,這樣子吃起來也就更加有味道,不過呢蘸取上一些醬汁吃着也會更加好吃,老闆配上面以及粉吃着就更加好吃了,怪不得生意能夠這麼好呢,而且滷菜的味道是最重要的,小夥伴們你們喜歡吃滷菜嗎?

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