好多人听说把把烧都是从宜宾，但其实发源地是再往南一点点的云南昭通。去年饭团就把两地都走了一遍。回顾戳小烧烤、宽燃、银丝卷、阴米子… 川南美食聚集地说走就走！

到了昭通才发现，满街都是把把烧，全部都叫「小马」，阵仗也是有点吓人。辛苦找到最值得吃的这家，完全刷新了把把烧的概念

成都的把把烧也有不少，但是吃过觉得能还原95%的昭通味道的，就是这家了。当时朋友兴冲冲给我安利说：

——自从发现了以后最高纪录是一周4顿！

——完全停不下来啊……

——你必须去吃一次看看！

到了以后看到老板烤的就知道了，签子极小，但是香味简直太棒了。

牛肉不叫牛肉，叫半壮和全壮啥的，每一串只有一点点，一把一把的叫。我跟你们打包票嘛，全肥的超级好吃，去晚了还点不到。

玉米又甜又饱满，宜宾小香肠全是肉，烤得干干的，焦香。五花肉和鼻筋也是蛮值得点。

包浆豆腐外壳香、里头嫩，一边猛吹一边吃，转眼没了半盘子。

盘盘子菜的调味也是蛮棒的，比如口蘑和花菜，干干的没多少油，但是味道很够、很香。

醪糟枸杞煮啤酒，这个天气还能喝热的，甜甜的，舒服。

环境就不要想了，就一个大坝子上面支起的塑料棚子，地上都是土…

店名：马回头把把烧

地址：中和中柏大道香榭苑内

人均：?60-80