【注：本文作者原創作品，未經允許禁止抄襲。侵權必究！全網追蹤】

　　黃某今年3月接到家裏老人電話，說孩子狀態不好，可能是生病了，村裏衛生所讓他到市裏大醫院檢查，沒有辦法只好打電話給在外務工的黃某，也就是孩子的父親，孩子的父親匆匆趕回家。

　　到家一看，孩子面黃肌瘦，連兩個眼睛都變黃了，這一下把黃某嚇得不輕，趕忙帶着孩子就去了市裏大醫院檢查，結果發現只有12歲的孩子，居然患上了肝癌，雖然發現得早，但是也已經到了2期。

　　孩子是家裏的獨苗，整個家聽到這個消息一下子就垮了，黃某和妻子常年在外務工，孩子一直在老家跟爺爺奶奶生活，兩個老人一個勁責怪自己。

　　這麼年幼的孩子又怎麼會患上肝癌這樣的病狀，醫生們也非常驚訝，經過詳細的詢問，才找到了根源所在，原來孩子平時都是寄宿，週末纔會回家一趟，家裏老人每次都會給他打包很多好吃的，怕他捱餓。

　　其中不乏一些醃製食物，或是一些花生瓜果之類的，孩子帶到學校後得不到很好的冷藏，有時候花生會生出黴菌或是瓜果有些壞掉，孩子看着家裏不容易，也不捨得扔，常常會將花生洗一洗，瓜果壞掉的部分挖掉再繼續吃。

　　卻不知道自己這一口一口吃下的都是毒害肝臟的毒素，長期這樣的食用，也就是造成孩子這麼小年紀竟然患上肝癌的原因。

　　其中的罪魁禍首，就是這些醃製食物和花生瓜果

　　醃製的食物一般需要大量的鹽來保證發酵的過程，而這些食物在這樣的發酵環境下會生成大量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽進入人體會直接在轉化代謝過程中傷害肝細胞，同時還會產生大量的亞硝胺，是導致癌症病發的一種重要因素。

　　而發黴的花生瓜果蔬菜中含有的黃麴黴素，則是肝癌的幕後黑手，黃麴黴毒素存在於土壤、動植物、各種堅果中，特別是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麥等糧油產品，是黴菌毒素中毒性最大、對人類健康危害極爲突出的一類黴菌毒素。

　　通俗一點來說，黃麴黴素比砒霜還要毒了68倍，1毫克就能致癌，1993 年它就被世界衛生組織 (WHO) 的癌症研究機構劃定爲1類致癌物。

　　黃麴黴素存在我們的生活中卻很少有人知道

　　黃麴黴素的產生不需要多麼高端的科技，也不需要多長的時間沉澱，它就存在我們的生活中，發黴的花生，變苦的瓜子，沒洗乾淨長了黴菌的筷子等等這些中含有黃麴黴素，而黃麴黴素需要達到280°的高溫纔可能殺害，一般家庭根本不會具有達到這個高溫的設備。

　　肝臟是我們人體維持正常運作代謝的器官，一旦肝臟受損，就以爲這整個人體都進入亞健康，尤其是肝癌，肝癌是我國病死率第一的癌症。

　　對於肝癌我們一定要防患於未然，養肝護肝不能被忽視，日常要多食用綠葉蔬菜，蔬菜中的葉綠素能夠有效的阻止黃麴黴素的吸收，而且儘量不要囤積食物，發黴的食物儘快清理，不要再食用。

　　最重要的是一定要多喝水，不要以爲多喝熱水真的沒有什麼用，我們人體的排毒主要就靠肝臟的轉化，之後由尿液或者汗液排出，所以每天保持足夠的水分攝取對於排毒有很好的幫助，也可以同時補充含有硒麥芽和五味子的養肝片。

　　硒麥芽中的硒可以很有效的阻隔癌細胞在人體內的肆虐，而五味子就自古都是養肝上品，是中醫藥學養肝的必備藥材。

　　目前孩子的病情已經在控制中，但是癌症不是那麼簡單就可以擺脫的，如果有這些飲食習慣的一定要注意。

　　【注：本文作者原創作品，未經允許禁止抄襲。侵權必究！全網追蹤】