公認4種最火的川菜，沒全喫過的，都不好意思說自己能喫辣吧！

　　川菜是現在最受歡迎的一種菜系了吧，不過因爲辣椒太多還是上不了國宴。在飯店裏點餐率最高的肯定是川菜莫屬了，現在人喜歡喫重口味的，川菜正好是符合這個特點的。所以不管是不是四川人都喫過不少種的川味美食吧，即便是不太敢喫辣椒的人還是很喜歡喫川菜的，只是每次都要求老闆少放點辣椒而已。接下來小美給大家整理幾種最火的川菜，沒全喫過的都不好意思說自己能喫辣椒吧。

　　水煮魚：很多人第一次喫這種美食的時候都被它的名字坑了，看上去好像很清淡的一種美食，其實是最正宗的四川麻辣魚，只是名字起的有點名不副實了。能喫的下去正宗川菜水煮魚的肯定都是比較能喫辣椒的人了，水煮魚還被譽爲是最下飯的一種美食了，搭配米飯是最好的選擇了。

　　毛血旺：小美是北方人，在我們這邊的飯店多數人去喫飯的時候都會點一份毛血旺的，下飯還可口。作爲女孩子我們雖然不喜歡喫毛肚，可是毛血旺裏邊的黃豆芽是我們的最愛啊。午餐肉也是很不錯的一種食材，毛血旺裏邊的各種食材好像和辣椒都是絕配的。

　　九宮格火鍋：能喫的下去九宮格火鍋的外地人並不是很多的吧，本來還以爲是九種不同的口味呢，可是卻是九種一樣辣的感覺。很多外地比較有名氣的火鍋都是起源於四川火鍋的，比如我們身邊最有名氣的海底撈火鍋就是起源於四川火鍋的，現在還有很多老外來挑戰中國四川火鍋。

　　夫妻肺片：這道菜曾經被譽爲最名不副實的一道川味美食了，很多外地人都沒喫過呢，看圖片上的美食顏色，都害怕了，肯定會狠辣的吧。綜合上邊這幾種最有名氣的川菜，全喫過的纔好意思說自己敢喫辣椒的吧。