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   名称:游子铁锅饭

   消费时间:2017年/04月

   地址:新北市板桥区文化路一段167号 (捷运板桥站3号出口)


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   电话:(02) 8968-2900

   营业时间:11:00~21:00

   每人平均价位:180元起

   店家官网: https://www.facebook.com/youzifood2017/

饱妹简单说:

首次的邀约文,来自于这家开幕约一个月的[游子铁锅饭],何谓铁锅饭?直接联想到韩式的石锅拌饭,但看过店家FB专页的菜单,尽是常见的家常日式料理,一方面是带著好奇心,另一方面是居然找我写试吃文,实在太开心感动了~于是接下这试吃邀约。

店址位于板桥捷运站3号出口的文化路上,在店家附近就是王品集团的主打和风料理的陶板屋。

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店家外观看起来,颇像简约风格的咖啡小店

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一进店里,装潢摆设却像简餐小吃店,还是有点摸不清楚究竟是走何种风格的饮食店。

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由于是新开幕的店,店里看起来是新且干净,无油烟味,店主是两位熟男大叔,服务态度亲切且有耐心的对我们介绍餐点。

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品项不多,简单直白的菜单,餐点是现点现做,所以需要些许调理时间,点餐到上餐,也约莫等10多分钟,其实也还好。

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炙烧牛(无骨牛小排)铁锅饭 $280

点餐时会提醒客人,牛排是6-7分可以吗? ~~~当然没问题!

看起来菜色及颜色丰富美味的餐点上桌,老板会提醒:铁锅烫,请小心!

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炙烤牛小排6-7分熟的的熟度,掌握得恰到好处,牛肉吃起来软嫩多汁又香甜,单纯的原味就很好吃!

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好阵子没吃到这么好吃的烤牛肉了,老板的手艺真是不错,完全不逊于隔壁的知名品牌大店!

也可尝试沾点酸黄瓜酱试试,会增添些酸黄瓜酱的酸甜味,转换成西餐的感觉~

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照烧鸡(去骨鸡腿) $180

不同于寻常吃的的照烧鸡腿,也是令人意外的觉得好吃耶!

吃的到鸡皮烤的酥香,调味也不过于咸腻,清淡微甜的厚实鸡腿肉,整体口感令人满意,反而一旁附的酸黄瓜酱,显得多余了!

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味增汤

颜色看起来深,实际喝起来却是淡淡地味增香味,不如想像中的咸,汤料也十分丰富

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三样小菜:

爽不油腻的清烫芦笋及美人腿、中间是混合甜辣酱汁的日式干贝唇

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铁锅饭(也可更换白饭)

具有保温效果的铁锅,如果喜欢锅巴饭的人,则可以放些时间,原来是日式炊饭,但调味是淡淡的甜酱油香味,还有点香菇配料,若是形容直白点,其实蛮像不油的油饭,但这铁锅米饭十分的Q弹饱满,越嚼是越香!

饭量也很足够,别看没装满以为份量少,其实锅底颇深,像我全部吃完好觉得好撑,所以我想男生是吃得饱的!

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饱妹说食话:

店家开刚开幕,所以知道的人不多,有幸能接到邀约,虽然卖的是日式料理,但装潢完全不搭嘎,但是来吃饭的话,餐点的美味度才是主角吧!

所谓的CP值,虽然是见仁见智,不只是价格与份量做考量,重点应该是餐点的品质啊~

对于主餐炙烧牛排跟照烧鸡腿肉感到惊艳,

可以品尝出老板的用心不随便,也提醒老板可以增加餐点图片,可让经过的人可以驻足参考,或许能增加来客率,尝到老板的好手艺阿!

 

 

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