小青菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。

食材明細

• 青菜100克
• 木耳100克
• 辣椒適量
• 鹽適量
• 味精適量
• 蒜適量
• 油適量

青菜拌木耳的做法步驟

1.準備好青菜、木耳、辣椒、蒜。

2.把木耳切成絲。

3.把小青菜切成段。

4.辣椒切絲、蒜切碎。

5.鍋中放開水加少許油，加入木耳燙一分鐘。

6.再加入小青菜燙到稍變色撈出。

7.把蒜、辣椒、青菜、木耳放一起加鹽、味精、拌勻就可以了。

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